🥩 Жареные свиные рёбрышки
Пикантные, невероятно сочные и ароматные рёбрышки в густом маринаде 💛 Идеальный выбор для сытного ужина в кругу семьи 🍽
Ингредиенты:
🥩 Свиные рёбрышки — 600-700 г
🧴 Соевый соус — 100 мл
🧄 Чеснок — 3-4 зубчика
🍯 Кисло-сладкий соус — 1 ст. л.
🍶 Оливковое масло — 1 ст. л.
🧂 Перец свежемолотый — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Рёбрышки тщательно вымойте, обсушите бумажным полотенцем и порубите на отдельные порционные части.
2️⃣ В отдельной емкости смешайте соевый соус, кисло-сладкий соус, оливковое масло, свежемолотый перец и пропущенный через пресс чеснок.
3️⃣ Залейте мясо маринадом, тщательно перемешайте и оставьте в холодильнике минимум на 4 часа для глубокой пропитки.
4️⃣ Обжарьте рёбрышки на хорошо разогретой сковороде (лучше всего на гриле без масла) до полной готовности и золотисто-коричневой корочки.
Подавайте с картофелем, овощами на гриле или свежим салатом.
Приятного аппетита! 💛
Пикантные, невероятно сочные и ароматные рёбрышки в густом маринаде 💛 Идеальный выбор для сытного ужина в кругу семьи 🍽
Ингредиенты:
🥩 Свиные рёбрышки — 600-700 г
🧴 Соевый соус — 100 мл
🧄 Чеснок — 3-4 зубчика
🍯 Кисло-сладкий соус — 1 ст. л.
🍶 Оливковое масло — 1 ст. л.
🧂 Перец свежемолотый — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Рёбрышки тщательно вымойте, обсушите бумажным полотенцем и порубите на отдельные порционные части.
2️⃣ В отдельной емкости смешайте соевый соус, кисло-сладкий соус, оливковое масло, свежемолотый перец и пропущенный через пресс чеснок.
3️⃣ Залейте мясо маринадом, тщательно перемешайте и оставьте в холодильнике минимум на 4 часа для глубокой пропитки.
4️⃣ Обжарьте рёбрышки на хорошо разогретой сковороде (лучше всего на гриле без масла) до полной готовности и золотисто-коричневой корочки.
Подавайте с картофелем, овощами на гриле или свежим салатом.
Приятного аппетита! 💛
Марина Захарова
Анастасия Самбурская