Учёные изобрели искусственный шоколад, идентичный настоящему.
Им удалось вырастить клетки идеальных какао-растений в специальных ёмкостях с питательной средой. В итоге получился шоколад, стоящий по вкусу в одном ряду с Hershey’s, но по себестоимости значительно доступнее.
Планируется, что производство запустят до конца 2026 года. Если всё пройдёт удачно, то это открытие сильно изменит доступность хорошего шоколада во всём мире
Подпишись на Ленту.ру
Им удалось вырастить клетки идеальных какао-растений в специальных ёмкостях с питательной средой. В итоге получился шоколад, стоящий по вкусу в одном ряду с Hershey’s, но по себестоимости значительно доступнее.
Планируется, что производство запустят до конца 2026 года. Если всё пройдёт удачно, то это открытие сильно изменит доступность хорошего шоколада во всём мире
Подпишись на Ленту.ру
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!