Катерина, скорее всего вы начинаете сразу жарить,как сделали тесто. Надо немного подождать, минут 20- 30,чтобы разрыхлитель дал реакцию и жарить. От муки тоже многое зависит. Я просеиваю, так она насыщается кислородом и выпечка более пышная получается.
Инна Белова
Лена Суханова
Римма Имматуллина
Катерина Максимова
Екатерина Куликова