Россияне хотят ГОСТ на куличи
Перед Пасхой потребители обеспокоились качеством праздничной выпечки: в магазинах и кафе появляются «куличи» с дубайскими и сырными начинками, которые по виду и вкусу все больше напоминают обычные кексы. Активисты считают, что так производители могут удешевлять продукт, а покупатели — не замечать подмену.
Общественник Владимир Зыков направил запрос в Росстандарт с предложением разработать ГОСТ на кулич. Он отметил, что ГОСТ на кексы есть, а на куличи — нет. А ведь кулич по традиции должен быть из сдобного теста с цукатами и глазурью, а не «чем-то похожим», сообщает Baza.
Поддерживаете идею ввести ГОСТ на куличи?
Перед Пасхой потребители обеспокоились качеством праздничной выпечки: в магазинах и кафе появляются «куличи» с дубайскими и сырными начинками, которые по виду и вкусу все больше напоминают обычные кексы. Активисты считают, что так производители могут удешевлять продукт, а покупатели — не замечать подмену.
Общественник Владимир Зыков направил запрос в Росстандарт с предложением разработать ГОСТ на кулич. Он отметил, что ГОСТ на кексы есть, а на куличи — нет. А ведь кулич по традиции должен быть из сдобного теста с цукатами и глазурью, а не «чем-то похожим», сообщает Baza.
Поддерживаете идею ввести ГОСТ на куличи?
Сергей Ширенко
Корбан Далас