🥟 Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром
Вкуснейшие, сочные и ароматные чебуреки — настоящая находка для перекуса! Так вкусно, что за раз съедаешь 2–3 штуки! Простое тесто и сытная начинка для быстрого приготовления.
🔴 Ингредиенты:
Тесто:
Мука просеянная — 250 г
Вода (кипяток) — 150 мл 🥛
Растительное масло — 25 г 🛢️
Соль — 0,5 ч. л. л.
Начинка:
Яйца — 3–4 шт. 🥚
Сыр — 100–150 г 🧀
Зелёный лук — небольшой пучок 🌿
🔴Приготовление:
В миску добавьте растительное масло, кипяток и соль. Всыпьте просеянную муку, замесите тесто. Оставьте на 15–20 минут.
Для начинки: мелко нарежьте зеленый лук, натрите сыр на тёрке, яйца нарежьте кубиками. Можно слегка посолить по вкусу.
Разделите тесто на 12–13 кусочков. Раскатайте каждую часть очень тонко (мука для подсыпки не нужна). На одну половину выложите начинку, защипните край. Обжарьте в раскалённом масле с двух сторон до золотистого цвета.
🔴Совет: Подавайте горячие с соусом или сметаной. Приятного аппетита! 😋
Вкуснейшие, сочные и ароматные чебуреки — настоящая находка для перекуса! Так вкусно, что за раз съедаешь 2–3 штуки! Простое тесто и сытная начинка для быстрого приготовления.
🔴 Ингредиенты:
Тесто:
Мука просеянная — 250 г
Вода (кипяток) — 150 мл 🥛
Растительное масло — 25 г 🛢️
Соль — 0,5 ч. л. л.
Начинка:
Яйца — 3–4 шт. 🥚
Сыр — 100–150 г 🧀
Зелёный лук — небольшой пучок 🌿
🔴Приготовление:
В миску добавьте растительное масло, кипяток и соль. Всыпьте просеянную муку, замесите тесто. Оставьте на 15–20 минут.
Для начинки: мелко нарежьте зеленый лук, натрите сыр на тёрке, яйца нарежьте кубиками. Можно слегка посолить по вкусу.
Разделите тесто на 12–13 кусочков. Раскатайте каждую часть очень тонко (мука для подсыпки не нужна). На одну половину выложите начинку, защипните край. Обжарьте в раскалённом масле с двух сторон до золотистого цвета.
🔴Совет: Подавайте горячие с соусом или сметаной. Приятного аппетита! 😋
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!