🥧 Пирог с курицей и лисичками Сытный, ароматный и нежный 💛 Пирог с золотистой корочкой и слоистой начинкой из курицы,...

🥧 Пирог с курицей и лисичками
Сытный, ароматный и нежный 💛 Пирог с золотистой корочкой и слоистой начинкой из курицы, лисичек и сыра.
Ингредиенты:
🧈 Замороженное масло — 100 г
🌾 Мука — 1 стакан
🥄 Сметана — 2 ст. л.
🧂 Разрыхлитель, соль — по вкусу
🍄 Лисички — 200 г
🧅 Лук — 1 шт.
🍗 Куриное филе — 200 г
🧀 Сыр — 100 г
🍅 Помидоры черри — несколько шт.
🥛 Сливки — 150 мл
🥚 Яйца — 2 шт.
🌿 Зелёный лук — для посыпки
Приготовление:
1️⃣ Приготовьте тесто: смешайте масло, муку, сметану, разрыхлитель и соль, уберите в холодильник на 30 минут.
2️⃣ Начинка: обжарьте лисички с луком, отварите курицу, измельчите и смешайте с грибами, посолите и поперчите, добавьте помидоры черри и сыр.
3️⃣ Раскатайте тесто в форму с бортиками, выложите начинку, посыпьте сыром и зелёным луком.
4️⃣ Заливка: смешайте сливки с яйцами, залейте пирог и выпекайте в разогретой духовке 30 минут до золотистой корочки.
Подача:
Пирог подавать горячим, нарезанным на порционные куски, можно с салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита! 💛