Хурма помогает защитить кишечник.
Фрукт сорта Рохо Бриллиант может стимулировать рост полезных кишечных бактерий и усиливать выработку защитных метаболитов, говорится в исследовании, опубликованном в журнале Food & Function.
Учёные изучили разные виды клетчатки из переработанной хурмы и проверили, как они влияют на микробиоту. Выяснилось, что каждый тип волокон по-своему влияет на кишечник.
Так, благодаря одному из них вырабатывалось больше метаболитов, поддерживающих целостность кишечного барьера и участвующих в регуляции воспаления. Другой вид способствовал высокой выработке соединения с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
По словам исследователей, их работа подтверждает, что растительная клетчатка может не только питать микробиоту, но и усиливать защитные механизмы кишечника.
Любите хурму?
Подпишись на Ленту.ру
Фрукт сорта Рохо Бриллиант может стимулировать рост полезных кишечных бактерий и усиливать выработку защитных метаболитов, говорится в исследовании, опубликованном в журнале Food & Function.
Учёные изучили разные виды клетчатки из переработанной хурмы и проверили, как они влияют на микробиоту. Выяснилось, что каждый тип волокон по-своему влияет на кишечник.
Так, благодаря одному из них вырабатывалось больше метаболитов, поддерживающих целостность кишечного барьера и участвующих в регуляции воспаления. Другой вид способствовал высокой выработке соединения с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
По словам исследователей, их работа подтверждает, что растительная клетчатка может не только питать микробиоту, но и усиливать защитные механизмы кишечника.
Любите хурму?
Подпишись на Ленту.ру
Сергей Ростовщиков
Степан Капуста
Роман Александрович
Алексей Афонин
Сергей Семенов
Сергей Суворов
Евгений Белгородцев
Евгений Викторович
Нелли Горицвет
Василий Фёдоров
Кирилл Ровный
Иван Московский