Врач объяснила, почему нельзя есть продукты с плесенью.
Некоторые виды плесени вырабатывают микотоксины — опасные вещества без вкуса и запаха, устойчивые к нагреванию, рассказала «Ленте.ру» терапевт Алина Азизова. Их воздействие на организм опасно и может приводить к острому отравлению, поражению печени и почек, ослаблению иммунной системы и развития онкологических заболеваний.
Доктор добавила, что определить на глаз, какой именно вид плесени появился на еде, невозможно, поэтому есть такую пищу не стоит. Также бессмысленно отрезать испорченную часть продукта и съедать остальное, так как плесень — это микроскопические грибы, которые образуют разветвлённую сеть внутри испорченного продукта, которую мы не видим
[https://vk.com/widget_community.php?act=a_subscribe_box&oid=-67991642&state=1|Подпишись на Ленту.ру]
Некоторые виды плесени вырабатывают микотоксины — опасные вещества без вкуса и запаха, устойчивые к нагреванию, рассказала «Ленте.ру» терапевт Алина Азизова. Их воздействие на организм опасно и может приводить к острому отравлению, поражению печени и почек, ослаблению иммунной системы и развития онкологических заболеваний.
Доктор добавила, что определить на глаз, какой именно вид плесени появился на еде, невозможно, поэтому есть такую пищу не стоит. Также бессмысленно отрезать испорченную часть продукта и съедать остальное, так как плесень — это микроскопические грибы, которые образуют разветвлённую сеть внутри испорченного продукта, которую мы не видим
[https://vk.com/widget_community.php?act=a_subscribe_box&oid=-67991642&state=1|Подпишись на Ленту.ру]
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!