🥝 Фруктовый пирог с киви Нежный, ароматный и по-настоящему необычный 💛 Пирог с тонким чайным послевкусием и яркими...

🥝 Фруктовый пирог с киви
Нежный, ароматный и по-настоящему необычный 💛 Пирог с тонким чайным послевкусием и яркими сочными нотками изумрудного киви 🥧
Ингредиенты:
🌾 Мука — 200 г
🍬 Сахар — 200 г
🧈 Масло сливочное — 100 г
🥚 Яйцо — 2 шт.
🥛 Молоко — 200 мл
🥝 Киви — 4 шт.
🥄 Разрыхлитель — 15 г
☕️ Чай черный — 2 пакетика
🟤 Тростниковый сахар — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Заварите чайные пакетики в горячем молоке. Смешайте муку, сахар и разрыхлитель. Растопите сливочное масло, влейте в него остывшее "чайное" молоко и по одному вбейте яйца, тщательно перемешивая миксером.
2️⃣ Соедините жидкую смесь с сухими ингредиентами до однородности. Налейте половину теста в смазанную маслом форму и выпекайте в разогретой до 200ᵒС духовке 10–15 минут до золотистого цвета.
3️⃣ Достаньте форму, выложите на корж нарезанный кружочками киви и залейте оставшейся частью теста.
4️⃣ Верните пирог в духовку еще на 30–40 минут. За 15 минут до конца выпекания посыпьте поверхность тростниковым сахаром для карамельной корочки.
Подача:
Дайте пирогу немного остыть в форме, чтобы сок киви пропитал чайный мякиш, и подавайте к ароматному чаю.
Приятного аппетита! 💛