Листовые овощи защищают от сердечно-сосудистых заболеваний.
Учёные выяснили, что они могут приносить организму гораздо больше пользы, чем считалось ранее. Например, натраты из шпината, рукколы, свёклы, негемовое железо из зелёных овощей, бобовых и цельнозерновых продуктов превращаются кишечными бактериями в особые соединения, которые могут снижать давление и улучшать работу сосудов. Кроме того, они способны нормализовать уровень сахара в крови и уменьшать накопление жира в печени.
По мнению авторов исследования, именно поэтому богатый рацион связан с более низким риском многих хронических заболеваний
Подпишись на Ленту.ру
Учёные выяснили, что они могут приносить организму гораздо больше пользы, чем считалось ранее. Например, натраты из шпината, рукколы, свёклы, негемовое железо из зелёных овощей, бобовых и цельнозерновых продуктов превращаются кишечными бактериями в особые соединения, которые могут снижать давление и улучшать работу сосудов. Кроме того, они способны нормализовать уровень сахара в крови и уменьшать накопление жира в печени.
По мнению авторов исследования, именно поэтому богатый рацион связан с более низким риском многих хронических заболеваний
Подпишись на Ленту.ру
Евгений Граховский
Просто Григорич
Андрей Смирнов
Олег Янковский
Петр Лютиков
Владимир Фролов
Леонид Адамов
Была верующей и соблюдала посты.
Что такое пост?
Это та-же диета.
Моя мать говорила:
Все полезно, что в рот полезло.
Постилась меньше. Но от зелени не отказывалась.
Болезнями ЖКТ и СС обе не страдали.
Олег Матвиенко
Азат Аминов
Алексей Амосов
Misha Nn
Андрей Герасимов
Сэймар
Сэймар
Чеширский Кот