🔴 Производство икры в Краснодарском крае сократилось в 3,5 раза.
За январь-ноябрь 2024 года на Кубани произвели всего 88,1 т икры. Для сравнения – в 2023 году на Кубани произвели 283,7 т продукции.
Сокращение производства связано с общей ситуацией на рынке икры. Всему виной удорожание сырья, снижение спроса на продукцию потребителями, который, в свою очередь, вызван ростом розничной цены на сам продукт и его более доступные аналоги.
За январь-ноябрь 2024 года на Кубани произвели всего 88,1 т икры. Для сравнения – в 2023 году на Кубани произвели 283,7 т продукции.
Сокращение производства связано с общей ситуацией на рынке икры. Всему виной удорожание сырья, снижение спроса на продукцию потребителями, который, в свою очередь, вызван ростом розничной цены на сам продукт и его более доступные аналоги.
Наталья Максимова