В Сочи можно встретить по-настоящему экзотический фрукт — момордику 🍇 Этот “индийский огурец” или “горькая дыня”...

В Сочи можно встретить по-настоящему экзотический фрукт — момордику
🍇 Этот “индийский огурец” или “горькая дыня” растёт прямо в садах и на дачных участках курорта. Сначала плоды зелёные и похожи на огурцы, но при созревании становятся ярко-оранжевыми с колючей кожицей, а внутри прячут красные сочные семена.
Чем полезна момордика:
— укрепляет иммунитет и помогает при простуде
— нормализует обмен веществ
— богата витаминами и антиоксидантами
— в народной медицине её используют даже для снижения сахара в крови
Вкус у плода необычный — с лёгкой горчинкой, поэтому в кулинарии используют и мякоть, и семена: из них готовят настойки, добавляют в салаты, супы и соусы.
Настоящая тропическая редкость, которая растёт прямо у нас в Сочи.
©Понаехи️ Сочи