🌺 Салат "Коралл"
Лёгкий, яркий и очень вкусный — идеальное сочетание курицы, крабовых палочек и свежих овощей!
🔴 Ингредиенты (на 3–4 порции):
Основные:
▪️ Филе курицы — 200–250 г (отварное)
▪️ Крабовые палочки — 6–7 шт. (или крабовое мясо)
▪️ Яйца — 2–3 шт. (сваренные вкрутую)
▪️ Болгарский перец — ½ шт. (красный)
▪️ Помидор — 1 шт. (крупный, мясистый)
Для заправки:
▪️ Майонез — 2–3 ст. ложки
▪️ Соль, белый перец — по вкусу
Дополнительно (по желанию):
▪️ Зелень (укроп/петрушка)
▪️ Лимонный сок — 1 ч. ложка
🔴 Пошаговый рецепт:
1. Подготовка ингредиентов:
— Куриное филе отварите в подсоленной воде, остудите, нарежьте мелкими кубиками.
— Крабовые палочки нарежьте кубиками или соломкой.
— Яйца очистите, нарежьте кубиками.
— У помидора удалите семена и жидкость, нарежьте кубиками.
— Перец очистите от семян, нарежьте мелкими кубиками.
2. Сборка салата:
— В миске аккуратно смешайте курицу, крабовые палочки, яйца, помидор и перец.
— Добавьте соль, белый перец и майонез. Осторожно перемешайте.
3. Подача:
— Выложите салат в салатницу или порционные креманки.
— Украсьте веточками зелени или дольками лимона.
💡 Советы:
— Для пикантности: Добавьте 1 зубчик чеснока (выдавленного).
— Лёгкий вариант: Замените майонез на греческий йогурт с горчицей.
— Подача: Оформите салат в виде коралловых рифов, используя кольцо для сервировки.
Идеи украшения:
🍤 Креветки на шпажках
🌿 Микрозелень
🍋 Цедра лимона
Наслаждайтесь вкусом моря и свежести! 😊🌊
P.S. Чтобы помидоры не дали сок:
— Солите салат непосредственно перед подачей.
— Можно слегка промокнуть нарезанные помидоры бумажным полотенцем.
Лёгкий, яркий и очень вкусный — идеальное сочетание курицы, крабовых палочек и свежих овощей!
🔴 Ингредиенты (на 3–4 порции):
Основные:
▪️ Филе курицы — 200–250 г (отварное)
▪️ Крабовые палочки — 6–7 шт. (или крабовое мясо)
▪️ Яйца — 2–3 шт. (сваренные вкрутую)
▪️ Болгарский перец — ½ шт. (красный)
▪️ Помидор — 1 шт. (крупный, мясистый)
Для заправки:
▪️ Майонез — 2–3 ст. ложки
▪️ Соль, белый перец — по вкусу
Дополнительно (по желанию):
▪️ Зелень (укроп/петрушка)
▪️ Лимонный сок — 1 ч. ложка
🔴 Пошаговый рецепт:
1. Подготовка ингредиентов:
— Куриное филе отварите в подсоленной воде, остудите, нарежьте мелкими кубиками.
— Крабовые палочки нарежьте кубиками или соломкой.
— Яйца очистите, нарежьте кубиками.
— У помидора удалите семена и жидкость, нарежьте кубиками.
— Перец очистите от семян, нарежьте мелкими кубиками.
2. Сборка салата:
— В миске аккуратно смешайте курицу, крабовые палочки, яйца, помидор и перец.
— Добавьте соль, белый перец и майонез. Осторожно перемешайте.
3. Подача:
— Выложите салат в салатницу или порционные креманки.
— Украсьте веточками зелени или дольками лимона.
💡 Советы:
— Для пикантности: Добавьте 1 зубчик чеснока (выдавленного).
— Лёгкий вариант: Замените майонез на греческий йогурт с горчицей.
— Подача: Оформите салат в виде коралловых рифов, используя кольцо для сервировки.
Идеи украшения:
🍤 Креветки на шпажках
🌿 Микрозелень
🍋 Цедра лимона
Наслаждайтесь вкусом моря и свежести! 😊🌊
P.S. Чтобы помидоры не дали сок:
— Солите салат непосредственно перед подачей.
— Можно слегка промокнуть нарезанные помидоры бумажным полотенцем.
Ирина Александровна
Непонятно из чего сделаны эти "крабовые" палочки и курица.
Вы серьезно?!?
А потом "вы то,что вы едите"...
Анатолий Редька