🥕 Фантастический морковный торт — нежный, сочный и невероятно вкусный десерт! Идеальный вариант для домашнего чаепития...

🥕 Фантастический морковный торт — нежный, сочный и невероятно вкусный десерт! Идеальный вариант для домашнего чаепития и особых моментов 🍰✨
🔴 Ингредиенты:
🥕 Мелко натёртая морковь — 1 стакан (около 2 средних морковок, 250 г)
🥚 Яйцо — 1 шт. (если маленькие — можно 2)
🍬 Ванильный сахар — 1 пакетик
🧁 Разрыхлитель — 1 пакетик
🍯 Подсластитель по вкусу (или ½ стакана сахара)
🌾 Мука — ¾ стакана (овсяная, рисовая, кукурузная или пшеничная)
🧈 Сливочное масло — для смазывания формы (20 см)
🥛 Сметана — 2 стакана
🍌 Банан — для украшения и начинки
🔴 Как приготовить:
1️⃣ В миске взбейте яйцо с подсластителем и ванильным сахаром.
2️⃣ Просейте муку, смешайте с разрыхлителем и аккуратно добавьте к яичной смеси.
3️⃣ Добавьте натёртую морковь, тщательно перемешайте тесто.
4️⃣ Форму смажьте сливочным маслом, вылейте тесто.
5️⃣ Выпекайте при 180–200°C около 30 минут (время зависит от духовки).
6️⃣ Дайте коржу полностью остыть. Отделите небольшой кусочек коржа и измельчите его в мелкую стружку — она станет украшением для торта.
7️⃣ Разрежьте основной корж на две части.
8️⃣ Для крема смешайте сметану с подсластителем и ванильным сахаром по вкусу.
9️⃣ Промажьте нижний корж кремом, выложите сверху нарезанный банан, накройте вторым коржом и смажьте кремом.
🔟 Посыпьте верх торта коржевой стружкой для нежного хруста и красоты.
1️⃣1️⃣ Поставьте торт в холодильник минимум на час, чтобы он хорошо пропитался.
💡 Совет:
Добавьте в крем щепотку молотой корицы или ванильного экстракта — вкус станет ещё более насыщенным и ароматным!
Так торт будет не только вкусным, но и очень эффектным! 😍