Нежный, воздушный пирог с изумительной начинкой! Для теста: 🌹Молоко-300 мл 🌹Сахар -100 Гр 🌹Дрожжи -11 гр (это 1... (видео)

Нежный, воздушный пирог с изумительной начинкой!
Для теста:
🌹Молоко-300 мл
🌹Сахар -100 Гр
🌹Дрожжи -11 гр (это 1 маленькая пачка)
🌹Слив масло-70 гр
🌹яйца-2 шт
🌹Ванилин
🌹Мука-700/750 гр(нужно чтоб тесто было мягким слегка Липки)
Для начинки:
🌹Творог - у меня 9%,можно любой(200 гр)
🌹Сахар-50 гр
🌹Малина -100 гр
Приготовление теста:
Поставим опару.Смешав молоко,сахар и дрожжи (на 10 минут оставим) Далее добавим яйца ,слив масло ,ванилин по желанию и муку заранее пересеяв.Замесим тесто,чтоб слегка липло.Отправим в тёплое место до первого подъема. Начинаем собирать пирог ,как показано на видео.Отрежем небольшой кусочек тесто ,чтоб сформировать плетение и розочки,или на ваше усмотрение,может и у вас разыграется фантазия. Выпекаем при температуре 180 гр приблизительно 40/45 минут.
Готовим начинку:
Нет ничего сложно.Все ингредиенты смешаем и разомнём вилочкой.Можно блендером!
Автор: elvina_happy_mom 🌹🥰❤