Мясо по-французски
Ингредиенты:
-грибы
-мясо (свинина)
-картофель
-лук
-помидоры
-сыр
-зелень
-майонез+сметана
-специи
По количеству берите сколько вам нужно,кому-то хватит мяса и тд 1 кг,а кому-то и 300 грамм😊
Мясо маринуем в нарезанном луке и приправе для мяса часа два.
Грибы нарезаем и поджариваем с луком,в конце солим,перчим по вкусу.
Молодую картошку нарезаем тонко.
Слегка (2-3 минуты) поджариваем мясо с луком, и начинаем все выкладывать в смазанную маслом форму для запекания. В это время можно уже включить духовку на 200 градусов,режим верх-низ.
Сначала выкладываем в форму мясо ,потом грибы с луком, и смазываем майонезом со сметаной. Сверху кладем нарезанные кружочками помидоры,и немного зелени. Поверх помидоров укладываем картошку,солим,перчим, слегка смазываем сметаной с майонезом и в разогретую духовку на час.
За минуту до того как вытащите блюдо с духовки,посыпаем все тертым сыром,и посыпаем зеленью. Вкуснейшее мясо по-французски готово😊😊😊
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
-грибы
-мясо (свинина)
-картофель
-лук
-помидоры
-сыр
-зелень
-майонез+сметана
-специи
По количеству берите сколько вам нужно,кому-то хватит мяса и тд 1 кг,а кому-то и 300 грамм😊
Мясо маринуем в нарезанном луке и приправе для мяса часа два.
Грибы нарезаем и поджариваем с луком,в конце солим,перчим по вкусу.
Молодую картошку нарезаем тонко.
Слегка (2-3 минуты) поджариваем мясо с луком, и начинаем все выкладывать в смазанную маслом форму для запекания. В это время можно уже включить духовку на 200 градусов,режим верх-низ.
Сначала выкладываем в форму мясо ,потом грибы с луком, и смазываем майонезом со сметаной. Сверху кладем нарезанные кружочками помидоры,и немного зелени. Поверх помидоров укладываем картошку,солим,перчим, слегка смазываем сметаной с майонезом и в разогретую духовку на час.
За минуту до того как вытащите блюдо с духовки,посыпаем все тертым сыром,и посыпаем зеленью. Вкуснейшее мясо по-французски готово😊😊😊
Приятного аппетита!
Анастасия Виноград
Девочки, простите, но рецепт — катастрофа для тех, кто хочет сохранить лицо. Смотрите на биохимию, а не на вкус:
Нагретый майонез — это окисленные трансжиры. Они встраиваются в мембраны клеток вашей кожи, делая её тусклой и воспаленной.
Мясо + Картошка + Сырная корка при 200°C = Мощнейшая реакция гликации (AGEs).
Та самая «золотистая корочка», которую все так любят, образуется не только в духовке, но и на вашем КОЛЛАГЕНЕ. Волокна буквально «засахариваются», становятся хрупкими и ломаются. Итог одного такого ужина: утром отеки, а через месяц — «поплывший» овал лица и глубокие заломы.
Вы реально готовы платить своей молодостью за картошку с майонезом? 🤔 Это блюдо не для праздника, это блюдо для ускоренного старения.
Евгений Черкасов