Шаурму в России начнут готовить по ГОСТу
В Роскачестве рассказали, что риски массовых отравлений потребителей и общая санитарно-эпидемиологическая обстановка в общепите требуют разработать новый стандарт для блюда.
Отмечается, что сам рецепт шаурмы, включающий горячее мясо, холодные овощи и соус, способствует развитию патогенов. ГОСТ коснётся всех процессов производства продукта - от изготовления до продажи.
В Роскачестве рассказали, что риски массовых отравлений потребителей и общая санитарно-эпидемиологическая обстановка в общепите требуют разработать новый стандарт для блюда.
Отмечается, что сам рецепт шаурмы, включающий горячее мясо, холодные овощи и соус, способствует развитию патогенов. ГОСТ коснётся всех процессов производства продукта - от изготовления до продажи.
![Огромные очереди в аэропорту, там задерживают вылеты. 📷: abkhaz_tour [club67851740|Новый Сочи] (видео)](https://i.mycdn.me/getVideoPreview?id=6798418971285&idx=2&type=39&tkn=V0MLN2E9lIFQRH3wG7qCLqYeeNU&fn=vid_l#863430.jpg)
![[] (видео)](https://i.mycdn.me/getVideoPreview?id=6587721779814&idx=14&type=39&tkn=KwQUdV2QIBWW2f4LaIV_Y8VDLzk&fn=vid_l#275181.jpg)
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!