Птицефабрику под Курганом оштрафовали за сальмонеллу, стафилококк и кишечную палочку в мясе
Птицеводческое предприятие в Кетовском районе оштрафовали на 300 тысяч рублей после проверки Россельхознадзора. В готовой продукции нашли сразу несколько опасных бактерий.
Сальмонеллу, золотистый стафилококк, кишечную палочку и листерию обнаружили в бедрах, филе и тушках цыплят-бройлеров.
Проверка выявила и другие нарушения. В цехах были повреждены стены и полы, на конвейере лежали тряпки, металлические стойки покрылись ржавчиной, а над зоной разделки проходил грязный незащищенный кабель. Температура в одном из цехов достигала +24 градусов, сотрудники работали без нормальных перчаток.
Опасную партию продукции сняли с продажи. В Россельхознадзоре отметили, что предприятие уже привлекали к ответственности ранее.
Птицеводческое предприятие в Кетовском районе оштрафовали на 300 тысяч рублей после проверки Россельхознадзора. В готовой продукции нашли сразу несколько опасных бактерий.
Сальмонеллу, золотистый стафилококк, кишечную палочку и листерию обнаружили в бедрах, филе и тушках цыплят-бройлеров.
Проверка выявила и другие нарушения. В цехах были повреждены стены и полы, на конвейере лежали тряпки, металлические стойки покрылись ржавчиной, а над зоной разделки проходил грязный незащищенный кабель. Температура в одном из цехов достигала +24 градусов, сотрудники работали без нормальных перчаток.
Опасную партию продукции сняли с продажи. В Россельхознадзоре отметили, что предприятие уже привлекали к ответственности ранее.
Галина Добычина
Что-то маловат штраф! И почему только партию изъяли- надо всю продукцию из всех торговых точек изъять! Вот это будет наказание, тем более что ранее наказывали, а ситуацию прежняя!
Вообще в такой ситуации "... В Россельхознадзоре отметили, что предприятие уже привлекали к ответственности ранее" Россельхознадзор должен обратиться в прокуратуру за злостное нарушение ветеринарных правил !!!
Алексей Иванов
Зина Мутовкина
Stim Heroico