Салат "Цезарь" по-русски 🥗 Лёгкий, свежий и вкусный салат с курицей, пекинской капустой, сыром и ароматным соусом....

Салат "Цезарь" по-русски 🥗
Лёгкий, свежий и вкусный салат с курицей, пекинской капустой, сыром и ароматным соусом. Идеальное блюдо для любого застолья!
🔴 Ингредиенты:
● Куриная грудка (филе) — 300 г 🍗
● Пекинская капуста — 1 небольшой кочан
● Сыр твёрдый — 100 г 🧀
● Сухарики — 1 горсть
● Помидоры — 1–2 шт. 🍅
Для соуса:
● Майонез — 3–4 ст. л.
● Чеснок — 2 зубчика 🧄
● Зелень (петрушка, укроп) — небольшой пучок 🌿
● Лимонный сок — 1–2 ч. л. 🍋
🔴 Приготовление:
Подготовка курицы:
Куриную грудку отварите до готовности (можно слегка обжарить для золотистой корочки).
Нарежьте курицу небольшими кусочками вдоль волокон.
Нарезка овощей:
Пекинскую капусту нарежьте тонкими полосками.
Помидоры нарежьте дольками.
Сыр натрите на мелкой тёрке.
Приготовление соуса:
В блендере измельчите майонез, чеснок, зелень и лимонный сок до однородной массы.
Попробуйте соус и при необходимости добавьте больше чеснока или лимонного сока.
Сборка салата:
На тарелку выложите слоями: пекинскую капусту, курицу, помидоры и сыр.
Посыпьте сухариками.
🔴 Совет:
Подавайте салат, не перемешивая, а соус — отдельно. Так каждый гость сможет заправить салат по своему вкусу, а блюдо сохранит свежесть и аппетитный вид.
Приятного аппетита! 😋