🍅🥒 Ассорти из огурцов и помидоров
Яркая домашняя заготовка с хрустящими огурчиками и сочными помидорами, которая напоминает вкус лета круглый год 💛
Ингредиенты:
🥒 Маленькие огурцы — 500 г
🍅 Маленькие помидоры — 500 г
🧄 Чеснок — 4 зубчика
🌿 Укроп — 3 веточки
⚫ Чёрный перец горошком — 1 ч. л.
💧 Вода — 1 л
🧂 Соль — 1 ст. л.
🍬 Сахар — 2 ст. л.
🍶 Уксус — 50 мл
Приготовление:
1. Огурцы и помидоры хорошо промойте.
2. Чеснок нарежьте тонкими пластинками.
3. Выложите овощи в банку вперемешку с укропом, чесноком и перцем.
4. Вскипятите воду с солью и сахаром, затем влейте уксус.
5. Залейте горячим маринадом овощи до самого верха.
6. Остудите, закройте крышкой и уберите в прохладное место на 2–3 дня.
7. Подавайте охлаждёнными как ароматную закуску к любому столу.
Приятного аппетита! 💛
Яркая домашняя заготовка с хрустящими огурчиками и сочными помидорами, которая напоминает вкус лета круглый год 💛
Ингредиенты:
🥒 Маленькие огурцы — 500 г
🍅 Маленькие помидоры — 500 г
🧄 Чеснок — 4 зубчика
🌿 Укроп — 3 веточки
⚫ Чёрный перец горошком — 1 ч. л.
💧 Вода — 1 л
🧂 Соль — 1 ст. л.
🍬 Сахар — 2 ст. л.
🍶 Уксус — 50 мл
Приготовление:
1. Огурцы и помидоры хорошо промойте.
2. Чеснок нарежьте тонкими пластинками.
3. Выложите овощи в банку вперемешку с укропом, чесноком и перцем.
4. Вскипятите воду с солью и сахаром, затем влейте уксус.
5. Залейте горячим маринадом овощи до самого верха.
6. Остудите, закройте крышкой и уберите в прохладное место на 2–3 дня.
7. Подавайте охлаждёнными как ароматную закуску к любому столу.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!