Рулетики из слоёного теста с колбасой и сыром 🥓🧀✨
Хрустящие, ароматные рулетики — идеальная закуска к чаю или пиву! Готовятся за 20 минут.
🔴 Ингредиенты:
Слоёное тесто — 1 упаковка (500 г)
Колбаса (варёная/копчёная) — 200 г
Сыр твёрдый — 150 г 🧀
Майонез — 2 ст. л.
Зелень (укроп, петрушка) — небольшой пучок
Яйцо — 1 шт. (для смазки) 🥚
🔴 Приготовление:
Начинка:
Раскатайте тесто, смажьте тонким слоем майонеза.
Натрите колбасу и сыр, равномерно распределите.
Посыпьте рубленой зеленью.
Формовка:
Плотно сверните тесто в рулет.
Нарежьте на кусочки толщиной 2–3 см.
Выпечка:
Выложите рулетики на противень, смажьте взбитым яйцом.
Выпекайте при 200°C 15–20 минут до золотистой корочки.
💡 Советы:
Для пикантности добавьте в начинку 1 ч. л. горчицы или чеснок.
Подавайте с кетчупом или сметанным соусом.
Приятного аппетита! 😋🍽️
P.S. Если тесто слишком мягкое — перед нарезкой охладите рулет 10 минут в морозилке. Так кусочки получатся аккуратнее! ❄️
Хрустящие, ароматные рулетики — идеальная закуска к чаю или пиву! Готовятся за 20 минут.
🔴 Ингредиенты:
Слоёное тесто — 1 упаковка (500 г)
Колбаса (варёная/копчёная) — 200 г
Сыр твёрдый — 150 г 🧀
Майонез — 2 ст. л.
Зелень (укроп, петрушка) — небольшой пучок
Яйцо — 1 шт. (для смазки) 🥚
🔴 Приготовление:
Начинка:
Раскатайте тесто, смажьте тонким слоем майонеза.
Натрите колбасу и сыр, равномерно распределите.
Посыпьте рубленой зеленью.
Формовка:
Плотно сверните тесто в рулет.
Нарежьте на кусочки толщиной 2–3 см.
Выпечка:
Выложите рулетики на противень, смажьте взбитым яйцом.
Выпекайте при 200°C 15–20 минут до золотистой корочки.
💡 Советы:
Для пикантности добавьте в начинку 1 ч. л. горчицы или чеснок.
Подавайте с кетчупом или сметанным соусом.
Приятного аппетита! 😋🍽️
P.S. Если тесто слишком мягкое — перед нарезкой охладите рулет 10 минут в морозилке. Так кусочки получатся аккуратнее! ❄️
Ольга Ефимчук