Вкус крымского солнца: персиковое спешл-меню в «М2 Органик Клуб» 0+ В Москву привезли то, за чем обычно едут на юг, —...

Вкус крымского солнца: персиковое спешл-меню в «М2 Органик Клуб» 0+
В Москву привезли то, за чем обычно едут на юг, — органический персик на пике спелости, выращенный в собственных садах на крымском солнце. Бренд-шеф Антон Магдюк отдал ему главные роли сразу в нескольких жанрах.
Буррата с персиками, свежими томатами и клубникой — контраст сливочной текстуры, ягодной кислинки и сладкого персикового сока, который переносит на террасу у моря
Персиковый гаспачо с сорбетом из персиков — ледяной, освежающий, яркий, а шарик сорбета в центре постепенно превращается в нежнейший эликсир
Фермерская индейка с персиковым соусом карри и чатни — пряный соус, сочное фермерское мясо М2 и сладковатый чатни
Персиковый сгроппино — шелковистый сорбет, игристое, апероль и содовая: идеальное сопровождение вечера
Сезон органического персика стремительный и короткий, так что стоит поторопиться.
🔗 Подробности — на сайте по ссылке в первом комментарии.
📍Адреса:
1-я Ямского Поля, 1/1
2-я Звенигородская, 12/3
Лобачевского, 120/1
Спиридоновка, 34/1
Усачёва, 15 А
Шелепихинская наб., 34/3
Архитектора Щусева, 3
Проезд Аэропорта, 8