Селёдка под шубой 😋 ( в два раза вкуснее обычной) *Все овощи запекаю в фольге (180 градусов, до готовности ,... (видео)

Селёдка под шубой 😋
( в два раза вкуснее обычной)
*Все овощи запекаю в фольге
(180 градусов, до готовности ,
примерно 1 час)
*Использовала кольцо d 18 см
Картошка - 2 шт
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Яйцо куриное - 3 шт
Скумбрия пряного посола - 1 шт
Майонез ~200 гр
Свёкла - 1 шт (крупная)
🧅Маринуем лук:
Репчатый лук нарезать ,
обдать кипятком (2-3 сек)
слить воду и заправить :
Черный перец, соль, сахар - по щепотке
Сок лимона - 1 ст л
Растительное масло - 1 ст л