Если цель - только похудеть, то дефицит калорий вам в помощь 👌 и остальное можно игнорировать. А если цель - сохранить/улучшить уровень здоровья при похудении - пункты 1-5, 7, 9 и 10 требуют детального рассмотрения, для каждого индивидуально. К примеру, кето диета и ее лайт-версия LCHF позволяют питаться сытно и не срываться на сладкое; гликемический индекс важен для людей с инсулинорезистентностью; избыточное употребление сахара (даже в пределах нормального общего калоража) усиливает процессы гликации коллагеновых и эластиновых волокон (старение организма); избыток фруктозы в рационе повышает нагрузку на печень (жировой гепатоз в итоге). Элементарно скачок глюкозы в крови и последующее ее быстрое снижение вызывает чувство голода и переедание. Дефицит калорий - только звучит просто. И это лишь один из механизмов.
Светлана Косычева
Юлия Лукьянова
Дефицит калорий - только звучит просто. И это лишь один из механизмов.