Искусственная икра заполонила полки новосибирских магазинов
На полках торговых сетей представлено многообразие имитированной продукции. Такая икра стоит дешевле. Покупатель зачастую не осознаёт, что приобретает подделку. Эксперты рассказали, как выбрать натуральные дары моря.
Цены на натуральную икру варьируются: от 449 до более 1000 рублей. Искусственная и структурированная икра стоит значительно дешевле — в среднем 100-150 рублей.
Новосибирский Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору качественной икры. Важно обращать внимание на упаковку и маркировку.
«Никогда не приобретайте икру, в состав которой входит пищевая добавка Е-239 — уротропин. Ранее её применяли как консервант, однако с 2010 года она запрещена, так как при разложении в кислой среде желудка из уротропина выделяются ядовитые токсические вещества — формальдегиды. Разрешёнными консервантами для икры остаются Е-200, Е-201, Е-202, Е-203, Е-211, Е-212, Е-213», — отметили в ведомстве.
Специалисты Роскачества советуют проверять состав на наличие добавок, таких как альгинат и загустители, которые указывают на имитацию.
Также важно следить за состоянием упаковки, чтобы избежать покупки некачественного продукта.
«В нашей стране красная икра производится на Камчатке и Сахалине, заготавливается в период нереста рыб, с июня по сентябрь. Маркировка на жестяной банке обязательно должна содержать: дату изготовления продукта, слово „икра“, номер завода-изготовителя и смены, а также индекс рыбной промышленности „Р“. Обратите внимание, что надпись должна быть „выбита“ изнутри. Вдавленная или напечатанная свидетельствует о подделке», — предупредили специалисты.
© Горсайт
На полках торговых сетей представлено многообразие имитированной продукции. Такая икра стоит дешевле. Покупатель зачастую не осознаёт, что приобретает подделку. Эксперты рассказали, как выбрать натуральные дары моря.
Цены на натуральную икру варьируются: от 449 до более 1000 рублей. Искусственная и структурированная икра стоит значительно дешевле — в среднем 100-150 рублей.
Новосибирский Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору качественной икры. Важно обращать внимание на упаковку и маркировку.
«Никогда не приобретайте икру, в состав которой входит пищевая добавка Е-239 — уротропин. Ранее её применяли как консервант, однако с 2010 года она запрещена, так как при разложении в кислой среде желудка из уротропина выделяются ядовитые токсические вещества — формальдегиды. Разрешёнными консервантами для икры остаются Е-200, Е-201, Е-202, Е-203, Е-211, Е-212, Е-213», — отметили в ведомстве.
Специалисты Роскачества советуют проверять состав на наличие добавок, таких как альгинат и загустители, которые указывают на имитацию.
Также важно следить за состоянием упаковки, чтобы избежать покупки некачественного продукта.
«В нашей стране красная икра производится на Камчатке и Сахалине, заготавливается в период нереста рыб, с июня по сентябрь. Маркировка на жестяной банке обязательно должна содержать: дату изготовления продукта, слово „икра“, номер завода-изготовителя и смены, а также индекс рыбной промышленности „Р“. Обратите внимание, что надпись должна быть „выбита“ изнутри. Вдавленная или напечатанная свидетельствует о подделке», — предупредили специалисты.
© Горсайт
Андрей Панкратов
Автонаклейки Новосибирск
Александр Грачь
Полина Юрьевна
Надо ценник в миллион за 100гр ставить , а потом охать искусственным аналогам😁
Елена Лебединская
Наталия Асаченкова
Алена Герман
Андрей Долгих
А я сегодня вечером будем кушать омуль 😉.. Тут он кругом
Надежда Романенко
Ххх Ххх
Надежда Романенко
Дмитрий Сысоев
Алексей Аристов
Не болейте!И можете потом ладно уш про коментировать здесь вкусный был омуль или нет!)))
Удачи
Надежда Романенко
Дмитрий Сысоев
Дмитрий Шаламов
Иван Кошеваров
Константин Валерьевич
Negan Walkingdead
Иван Смирнов
Иван Смирнов
Константин Валерьевич
Андрей Долгих
Андрей Долгих
Константин Валерьевич
Леонид Шнайдер
Леонид Шнайдер
Дмитрий Сысоев
Полина Юрьевна
Иван Бровкин
Алексей Иванов
Честь Имею
Ххх Ххх
Ххх Ххх
Ххх Ххх
Дмитрий Шаламов
Иван Бровкин
Антон Кольцов
Сергей Халяпин
Виктор Суриков
Алексей Дудоров
Igor Alexandrovich
Раз в год можно и потратиться
Елена Лебединская
Igor Alexandrovich
Славвянн Славиннский
Kirill Bostrikov
Дмитрий Турчак
Надежда Иванова
Надежда Романенко
Виктор Суриков
Владимир Цапурин
Виктор Суриков
Хотя дело вкуса конечно же...