Колбаса может спровоцировать развитие рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
Риск увеличивается на 18% на каждые 50 граммов переработанного мяса в день, заявила врач Зарема Тен. Виноваты нитриты или нитраты, которые в желудке могут превращаться в нитрозамины, а также канцерогены, образующиеся при копчении и жарке.
А вы часто едите колбасу?
Подпишись на Ленту.ру
Риск увеличивается на 18% на каждые 50 граммов переработанного мяса в день, заявила врач Зарема Тен. Виноваты нитриты или нитраты, которые в желудке могут превращаться в нитрозамины, а также канцерогены, образующиеся при копчении и жарке.
А вы часто едите колбасу?
Подпишись на Ленту.ру
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!