💍 Салат «Невеста» — воздушный и нежный Слоеный, копчено-сырный вкус с яркими нотками лука — настоящий хит...

💍 Салат «Невеста» — воздушный и нежный
Слоеный, копчено-сырный вкус с яркими нотками лука — настоящий хит праздничного стола!
🔴 Ингредиенты (на 6 порций):
Копченая курица — 300 г (мелкий кубик)
Яйца — 4 шт. (вареные, белки/желтки отдельно)
Плавленый сыр — 1 шт. («Дружба», тёртый)
Картофель — 2 шт. (варёный, крупная тёрка)
Лук репчатый — 1 шт. (маринованный)
Майонез — 100-150 г
🔴 Приготовление:
1. Подготовка
Замаринуйте лук: залейте на 15 минут смесью 1 ст.л. уксуса + 3 ст.л. кипятка.
Натрите картофель, сыр, желтки и белки на разных тёрках.
2. Сборка слоёв
Курица → майонезная сетка
Лук (без жидкости)
Картофель → майонез
Желтки
Сыр → майонез
Белки
3. Подача
Украсьте веточками укропа и гранатовыми зёрнами.
Дайте пропитаться 2-3 часа в холодильнике.
💡 Секреты:
Для воздушности: Каждый слой натирайте прямо над блюдом.
С грибами: Добавьте слой обжаренных шампиньонов.
Диетический: Замените майонез на греческий йогурт + горчица.
Подавайте с:
Белым хлебом и солёными огурчиками
Лёгким вином (Пино Гриджио)
Приятного аппетита! 😋✨
P.S. Для эффектного вида используйте прозрачный салатник.
Вариации:
С ананасом: Добавьте слой консервированных ананасов (кубики).
Острый: Смажьте курицу тонким слоем аджики.