🍚 Рисовые биточки с курочкой
Нежные, золотистые и очень полезные биточки, которые обязательно понравятся маленьким гурманам 💛 Идеальный вариант для детского меню, когда хочется чего-то по-домашнему вкусного и сытного 👶
Ингредиенты:
🍚 Рис отварной — 150 г
🥚 Желток яйца (сырой) — 1 шт.
🍗 Филе курицы отварное — 50 г
🧈 Сливочное масло — для смазывания и подачи
🥖 Панировочные сухари — для формы
🥛 Сметана — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Отварной рис и яичный желток пробейте в блендере до однородного пюре, а куриное филе нарежьте очень мелкими кусочками.
2️⃣ Смоченными водой руками разделите рисовый фарш на 5 частей, сформируйте лепешки, положите в центр курицу и защипните, скатав ровные биточки.
3️⃣ Уложите их на противень, смазанный маслом и присыпанный сухарями, и запекайте в разогретой до 200°C духовке 20-30 минут до хрустящей корочки.
4️⃣ Через 15 минут запекания переверните биточки, чтобы они подрумянились равномерно с обеих сторон.
Подача:
✨ Готовые биточки немного охладите и подавайте к столу, щедро полив растопленным сливочным маслом или добавив ложечку густой сметаны.
Приятного аппетита! 💛
Нежные, золотистые и очень полезные биточки, которые обязательно понравятся маленьким гурманам 💛 Идеальный вариант для детского меню, когда хочется чего-то по-домашнему вкусного и сытного 👶
Ингредиенты:
🍚 Рис отварной — 150 г
🥚 Желток яйца (сырой) — 1 шт.
🍗 Филе курицы отварное — 50 г
🧈 Сливочное масло — для смазывания и подачи
🥖 Панировочные сухари — для формы
🥛 Сметана — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Отварной рис и яичный желток пробейте в блендере до однородного пюре, а куриное филе нарежьте очень мелкими кусочками.
2️⃣ Смоченными водой руками разделите рисовый фарш на 5 частей, сформируйте лепешки, положите в центр курицу и защипните, скатав ровные биточки.
3️⃣ Уложите их на противень, смазанный маслом и присыпанный сухарями, и запекайте в разогретой до 200°C духовке 20-30 минут до хрустящей корочки.
4️⃣ Через 15 минут запекания переверните биточки, чтобы они подрумянились равномерно с обеих сторон.
Подача:
✨ Готовые биточки немного охладите и подавайте к столу, щедро полив растопленным сливочным маслом или добавив ложечку густой сметаны.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!