🥗 Салат из пекинской капусты с сухариками Хрустящий, яркий и сытный — идеальный вариант для быстрого ужина или...

🥗 Салат из пекинской капусты с сухариками
Хрустящий, яркий и сытный — идеальный вариант для быстрого ужина или дополнения к праздничному столу!
🔴 Ингредиенты (на 3–4 порции):
Основные:
▪️ Пекинская капуста — 150 г (молодые листья)
▪️ Ветчина — 150 г (или копчёная курица/индейка)
▪️ Сыр «Гауда» — 100 г (или любой твёрдый сыр)
▪️ Кукуруза консервированная — 200 г (1 банка)
▪️ Сухарики — 1 упаковка (с сырным/чесночным вкусом)
Для заправки:
▪️ Майонез — 3–4 ст. ложки
▪️ Чёрный перец — по вкусу
Дополнительно (по желанию):
▪️ 1 зубчик чеснока (выдавленный)
▪️ 1 ч. ложка лимонного сока
🔴 Пошаговый рецепт:
1. Нарезка ингредиентов:
— Капусту тонко нашинкуйте.
— Ветчину нарежьте соломкой или кубиками.
— Сыр натрите на крупной тёрке.
2. Сборка салата:
— В миске смешайте капусту, ветчину, сыр и кукурузу.
— Добавьте перец и майонез, аккуратно перемешайте.
3. Финал:
— Перед самой подачей добавьте сухарики, слегка перемешайте.
💡 Советы:
— Для пикантности: Добавьте чеснок или горчицу в майонез.
— Лёгкий вариант: Замените майонез на греческий йогурт.
— Хрустящие сухарики: Подсушите хлеб в духовке с оливковым маслом и специями.
Идеи подачи:
🍅 Украсьте дольками помидоров
🌿 Посыпьте свежей зеленью
🧀 Добавьте тёртый пармезан
Наслаждайтесь хрустом! 😋✨
P.S. Важно:
— Солить салат не нужно — ветчина, сыр и майонез уже дают солёность.
— Сухарики добавляйте только перед едой, иначе размокнут.