«Сыроварню» закрыли на 10 суток из-за антисанитарии. Такое решение принял суд.
Специалисты Роспотребнадзора нашли там грубые нарушения: продукты хранились неправильно, на складе температура превышала разрешённую.
Также были выявлены нарушения личной гигиены персонала: они хранили личную одежду и продукты в одних шкафах с санитарной одеждой, а для посещения туалета используются грязные многоразовые халаты, стирка которых не организована.
На предприятии не было ежедневного осмотра работников, а у части персонала (включая поваров и администраторов) нет актуальных прививок и данных о гигиенической аттестации.
А вы часто ходили туда?
Специалисты Роспотребнадзора нашли там грубые нарушения: продукты хранились неправильно, на складе температура превышала разрешённую.
Также были выявлены нарушения личной гигиены персонала: они хранили личную одежду и продукты в одних шкафах с санитарной одеждой, а для посещения туалета используются грязные многоразовые халаты, стирка которых не организована.
На предприятии не было ежедневного осмотра работников, а у части персонала (включая поваров и администраторов) нет актуальных прививок и данных о гигиенической аттестации.
А вы часто ходили туда?

Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!