🍗 Куриная отбивная в картофельной панировке
Сытное и сочное блюдо с хрустящим секретом 💛 Нежное куриное филе в «шубке» из золотистого картофеля — идеальный обед, которым наедаешься с одной порции 🍳
Ингредиенты:
🍗 Куриное филе — 2 шт.
🥔 Картофель средний — 2 шт.
🥚 Яйцо — 1 шт.
🧂 Специи (соль, перец) — по вкусу
🌻 Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1️⃣ Куриное филе хорошенько отбейте молотком, посолите и поперчите по вкусу.
2️⃣ Картофель очистите и натрите на крупной терке, а яйцо слегка взболтайте в отдельной емкости.
3️⃣ Каждое филе обмакните в яйцо, затем тщательно обваляйте в тертом картофеле, прижимая его руками.
4️⃣ Выложите на разогретую сковороду с маслом и жарьте на среднем огне по 10-15 минут с каждой стороны без крышки до румяной корочки.
Подача:
Подавайте отбивную горячей, пока картофельная панировка остается максимально хрустящей. Блюдо получается очень сытным и не требует дополнительного гарнира.
Приятного аппетита! 💛
Сытное и сочное блюдо с хрустящим секретом 💛 Нежное куриное филе в «шубке» из золотистого картофеля — идеальный обед, которым наедаешься с одной порции 🍳
Ингредиенты:
🍗 Куриное филе — 2 шт.
🥔 Картофель средний — 2 шт.
🥚 Яйцо — 1 шт.
🧂 Специи (соль, перец) — по вкусу
🌻 Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1️⃣ Куриное филе хорошенько отбейте молотком, посолите и поперчите по вкусу.
2️⃣ Картофель очистите и натрите на крупной терке, а яйцо слегка взболтайте в отдельной емкости.
3️⃣ Каждое филе обмакните в яйцо, затем тщательно обваляйте в тертом картофеле, прижимая его руками.
4️⃣ Выложите на разогретую сковороду с маслом и жарьте на среднем огне по 10-15 минут с каждой стороны без крышки до румяной корочки.
Подача:
Подавайте отбивную горячей, пока картофельная панировка остается максимально хрустящей. Блюдо получается очень сытным и не требует дополнительного гарнира.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!