🍆 Тортик "Баклажановый"
Потрясающая многослойная овощная закуска 💛 Сочные баклажаны в сочетании с томатами и пикантным чесночным соусом просто тают во рту ✨
Ингредиенты:
🍆 Баклажаны — 500 г
🥕 Морковь — 300 г
🧅 Синий лук — 100 г
🍅 Помидоры — 400 г
🧄 Чеснок, соль — по вкусу
🌿 Зелень — 100 г
🥣 Майонез — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Баклажаны нарежьте тоненькими кружочками, посолите и обжарьте на масле до золотистого цвета.
2️⃣ Морковь натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте и обжарьте их вместе до мягкости.
3️⃣ Глубокую форму застелите пищевой пленкой и выложите слоями: помидоры, морковь с луком, баклажаны и зелень, добавляя соль, чеснок и немного майонеза между слоями.
4️⃣ Накройте салат и поставьте под пресс на один час для идеальной пропитки.
Подача:
Аккуратно переверните форму на плоское блюдо, снимите пленку и подавайте, украсив свежей зеленью.
Приятного аппетита! 💛
Потрясающая многослойная овощная закуска 💛 Сочные баклажаны в сочетании с томатами и пикантным чесночным соусом просто тают во рту ✨
Ингредиенты:
🍆 Баклажаны — 500 г
🥕 Морковь — 300 г
🧅 Синий лук — 100 г
🍅 Помидоры — 400 г
🧄 Чеснок, соль — по вкусу
🌿 Зелень — 100 г
🥣 Майонез — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Баклажаны нарежьте тоненькими кружочками, посолите и обжарьте на масле до золотистого цвета.
2️⃣ Морковь натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте и обжарьте их вместе до мягкости.
3️⃣ Глубокую форму застелите пищевой пленкой и выложите слоями: помидоры, морковь с луком, баклажаны и зелень, добавляя соль, чеснок и немного майонеза между слоями.
4️⃣ Накройте салат и поставьте под пресс на один час для идеальной пропитки.
Подача:
Аккуратно переверните форму на плоское блюдо, снимите пленку и подавайте, украсив свежей зеленью.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!