Обзор. Не помню, какая еда была во времена СССР и в 90-е (именно их застал), но слышу истории от родственников, что раньше было вкусней/лучше. Речь не про вкусный борщ, приготовленный по особому рецепту, а про качество продуктов.
В Екатеринбурге есть несколько заведений, где готовят по советским рецептам. Одно из них мы посетили.
Ностальгия, благодаря предметам, которые сохранились у многих семей и украшают сады, действительно накрывает.
Я помню борщ от бабушки, когда кроме тарелки супа ты получал тарелку с мясом (его было так много, что ты не доедал). В кафе же просто тарелка супа. Вкусного, но в моем детстве он был другим. При этом воспоминания радуют, согревают, заставляют задуматься. Они есть.
В Екатеринбурге есть несколько заведений, где готовят по советским рецептам. Одно из них мы посетили.
Ностальгия, благодаря предметам, которые сохранились у многих семей и украшают сады, действительно накрывает.
Я помню борщ от бабушки, когда кроме тарелки супа ты получал тарелку с мясом (его было так много, что ты не доедал). В кафе же просто тарелка супа. Вкусного, но в моем детстве он был другим. При этом воспоминания радуют, согревают, заставляют задуматься. Они есть.
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!