Лактозная непереносимость
Пиздец, больше всего на свете меня умиляют чуваки, у которых лактозная непереносимость. А таких на свете так мало, что о них можно даже не думать.
И они такие - бля, у меня непереносимость лактозы, если я выпью этот кефир, мне будет хуево. Или если я съем этот йогурт, я откину копыта.
Но есть одно но. Лактоза бывает только в свежем/сохраненном молоке. А во всех продуктах, где произошел процесс брожения, там лактозы не будет, потому что лактоза - это молочный сахар, который съели бактерии. Процесс молочного брожения - это процесс поедания бактериями сахара с выделением молочной кислоты. Именно поэтому такие продукты называются "кисломолочными". Все они, так же как и разные продукты с бифидобактериями, по определению безлактозные.
Так что надпись на кефире "не содержит лактозы" имеет столько же смысла, как и надпись на бутылке воды "не содержит жиров".
Пиздец, больше всего на свете меня умиляют чуваки, у которых лактозная непереносимость. А таких на свете так мало, что о них можно даже не думать.
И они такие - бля, у меня непереносимость лактозы, если я выпью этот кефир, мне будет хуево. Или если я съем этот йогурт, я откину копыта.
Но есть одно но. Лактоза бывает только в свежем/сохраненном молоке. А во всех продуктах, где произошел процесс брожения, там лактозы не будет, потому что лактоза - это молочный сахар, который съели бактерии. Процесс молочного брожения - это процесс поедания бактериями сахара с выделением молочной кислоты. Именно поэтому такие продукты называются "кисломолочными". Все они, так же как и разные продукты с бифидобактериями, по определению безлактозные.
Так что надпись на кефире "не содержит лактозы" имеет столько же смысла, как и надпись на бутылке воды "не содержит жиров".
![Удар Израиля (и, конечно же, США) по Ирану: странные обстоятельства | Последний стрим зимы. | Делягин. Повестка дня |... [dzen.ru]](https://sun1-30.vkuserphoto.ru/s/v1/ig2/IWw1eeIFDKZcv1pFFSK7AHDYJzQJe6kK8nIPB_FoGtM4maRRWSwKwALFOeenKX0lZR6bBXJlLcrC8sKVQGbW_WB5.jpg?quality=96&as=32x18,48x27,72x40,108x61,160x90,240x135,360x202,480x270,516x290&from=bu&cs=240x0#253518.jpg)
Арутюн Бабалян
Наиль Галиев
Дмитрий Глазов
Андрей Росторин
Konstantin Chuyasov
Светлана Максимова
Павел Курыш
и это имеет смысл т.к. бОльшая часть населения планеты настолько тупая, что им даже к микроволновке приходится писать инструкции формата "не сушить в ней кошку"
Джамиля Омельченко
Антон Копнев
Сергей Николаевич
Андрей Самсонов
Сергей Самыкин
Полина Петрова
Виктор Постников
Igor Dmitriev
Дмитрий Морозов
Дмитрий Морозов
Валерий Судницын
Вадим Саныч
Михаил Сорокин
Виталий Рябиков
Nikita Nikitin