В России утвердили обновлённый ГОСТ на белый хлеб Согласно новым правилам, производителям разрешено выпускать...

Описание
Комментарии (20)

В России утвердили обновлённый ГОСТ на белый хлеб

Согласно новым правилам, производителям разрешено выпускать буханки весом менее 500 граммов — раньше минимальный порог составлял полкилограмма. При этом срок хранения хлеба на предприятии после выпечки сокращён до 10 часов.

Также отменено обязательное требование реализовывать хлеб в течение суток. Помимо этого, стандарт теперь официально допускает использование пищевых добавок при производстве.

Сообщить о нарушении

Комментарии

Комментарии (20)

Igor Alexandrovich

ГОСТ это просто норматив. К качеству он не имеет никакого отношения.

2 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Кира Зотова

Igor, носит рекомендованный характер да, но так то помимо граммовки, еще плюс в том, что убирают добавки из-за которых хлеб быстро портиться после вскрытия упаковки, что хорошо

1 час назад 0 0 Пожаловаться

Igor Alexandrovich

Егор, ГОСТ - это государственный стандарт. А есть ТУ технические условия. Это тот же ГОСТ только разработанный производителем.
И это нормально, если это соответствует всем требованиям.

1 час назад 0 0 Пожаловаться

Скоро Весна

Igor, совершенно верно

2 часов назад 0 0 Пожаловаться

Егор Коротков

Igor, ну вот да - тем более что в магазинах уже давно разные виды булок не по госту - это видно комментаторов не смущает

2 часов назад 0 0 Пожаловаться
Владимир Денисенко

Кароче надо самому дома печь начинать как раньше🤔

2 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Елизавета Белова

Владимир, Ну это конечно тема, я сама дома хлеб делаю в основном. А так для потребителей госты это важно и контроль качества современный

2 часов назад 0 0 Пожаловаться

Антон Гагарин

Елизавета,

2 часов назад 0 0 Пожаловаться
Скоро Весна

Э-э. Какие ещё блин добавки 😳

2 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Мирон Прокофьев

Скоро, даже дрожжи, солод и соль являются пищевыми добавками, так что не пугайтесь)

2 часов назад 0 0 Пожаловаться

Антон Гагарин

Мирон,

2 часов назад 0 0 Пожаловаться
Евгений Пронин

Как там дела с ГОСТом на Уровень жизни подданных!? Зарплаты будут на уровне загнивающего Запада, или так и будут в четыре раза меньше? Или их сделают по ГОСТу нищенскими? 🤣🤣🤣

2 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Евгений Пронин

Налоги у нас выше чем на западе, если учитывать все скрытые поборы

55 минуту назад 0 0 Пожаловаться

Евгений Пронин

Антон, да это ясно сразу по риторике🤣🤣🤣👍👍👍

55 минуту назад 0 0 Пожаловаться

Алсу Терехова

Евгений, у нас и цены ниже чем на западе если что)) и налогов меньше, и за ЖКХ мы платим намного меньше) да и у нас в стране сейчас курьеры спокойно под 150к зарабатывают, было бы у вас желание

2 часов назад 0 0 Пожаловаться

Антон Гагарин

Алсу,

2 часов назад 0 0 Пожаловаться
Евгений Пронин

🤣🤣🤣 ещё на десерт

2 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Lya Gorgona

Будем сами хлеб выпекать. Что ж поделаешь.

2 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Lya Gorgona

Кирилл, увидим, как будет.

2 часов назад 0 0 Пожаловаться

Lya Gorgona

Алина, посмотрим, что изменится.

2 часов назад 0 0 Пожаловаться

Николай Абрамов

Lya, ну так и выпекайте, если не нравится обычный хлеб, тоже мне панику такую развели как будто сказали что теперь земли горсть добавлять надо

2 часов назад 0 0 Пожаловаться

Кирилл Корнеев

Lya, да гост - это рекомендация, по факту ничего не поменяется и хлеб будет таким же
А скорее всего и лучше, потому что запрет на разрыхлитель, которые портит вкус и убивает полезные свойства

2 часов назад 0 0 Пожаловаться

Алина Садовская

Lya, буквально никак гост не убрал хлеб который вы обычно покупали с полок, просто добавил новый вид порционного к остальному, что многим потребителям удобнее

2 часов назад 0 0 Пожаловаться
Владимир Жданов

🤣🤣🤣 типо че то делают там сверху…. Госты какие то придумали… делом займитесь клоуны

2 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Владимир Жданов

Юлия, смешно то как 😬 не облссысь

40 минуту назад 0 0 Пожаловаться

Юлия Каменская

Владимир, причем тут те кто сверху?об этих гостах пекари думаю и предлагают, причем тут дума ?или у тебя наверное в голове Путин сидит лично на счет хлебушка думает ахахахахахх

55 минуту назад 0 0 Пожаловаться
Bon Jovi

Помните в СССР, пока с магазина идёшь и корочку съел 🤣👍

2 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Михаил Мартынов

Bon, сейчас хлеб и вкуснее и его больше. Куда не зайди - на любой вкус и цвет, даже с начинками. А тогда только буханка черного и была, которую ели не смотря на сомнительный состав почему то

40 минуту назад 0 0 Пожаловаться

Bon Jovi

Михаил, чёрный, серый и белый хлеб был

40 минуту назад 0 0 Пожаловаться

Александра Чехова

Bon, Да детям не понять,было время и тем более все было по ГОСТУ)
А если серьезно то хлеб такой же только детство уже кончилось

1 час назад 0 0 Пожаловаться
Андрей Долгих

Как же совки-либероиды визжат, что в СССР ГОСТЫ были, а сейчас нет? А тут вон оно чО. Мало того, нынешний ГОСТ несравнимо жестче , чем в СССР. Либероиды, чувствуете себя дурачками на поводке или так и остаетесь ими?

2 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Алексей Попов

Андрей, а в чем он жестче чем в СССР?

2 часов назад 0 0 Пожаловаться

Леонид Шнайдер

Андрей, только вот в союзе хлебо-булочные изделия не были из фуражного зерна , оно шло на корм скотине, а не людям.

2 часов назад 0 0 Пожаловаться

Неизвестная История

Андрей, ну посмотрим , по суте хлеба у нас нету жрать невозможно

2 часов назад 0 0 Пожаловаться

Андрей Долгих

Неизвестная, если б ты сейчас попробовал булку, которую мы покупали в СССР, ты бы очень сильно удивился, какой это шлак, по сравнению с нормальным(купленным не на улице у непонятно кого), средним сегодняшним. На "память вкусов детства" ориентируются только очень недалекие люди, да еще и на то, что было 40 лет назад

2 часов назад 0 0 Пожаловаться

Неизвестная История

Андрей, вкусный хлеб только в пекарнях там да делают хорошо, а в супермаркетах в пакетах хлебом назвать вобще нельзя

2 часов назад 0 0 Пожаловаться

Андрей Долгих

Неизвестная, лет 5 назад была передача по ящику, там делали сравнительный анализ некоторых продуктов производимых в СССР и сейчас (анализ по технологии изготовления и ингредиентам).Так вот , к примеру, сейчас визжат о сое и что ее много якобы применяют, а там однозначно сказали, что соя в СССР применялась в бОльших объемах, чем сейчас(хотя, соя абсолютно безвредна). В хлебе, в колбасах, в СССР, сои было до 30% практически во всех продуктах (сейчас, по ГОСТу-не более 15% в дешевых продуктах). В пекарнях супермаркетов сейчас тоже очень вкусный хлеб и понятно, что хлеб не в пекарнях просто с бОльшим сроком изготовления, чем в пекарнях и поэтому , он менее вкусен. Тоже самое было в СССР(если попал на свежий- вкусно, если нет- шлак)

2 часов назад 0 0 Пожаловаться

Надежда Надежда

Андрей, я пеку хлеб как раньше в СССР..домашний..вкусный и ароматный..только муку надо хорошую приобрести

2 часов назад 0 0 Пожаловаться

Марина Трофимова

Надежда, кстати, ее найти тот еще квест

2 часов назад 0 0 Пожаловаться
Ivan Van

а черный хлеб не?

2 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Арина Истомина

Ivan, ну видимо с черным хлебом все нормально, и гост на нем тоже был , и остается такой какой и был

2 часов назад 0 0 Пожаловаться
Ден Ким

Мрази и так химия еругом хлеба нет так еще и добавки щам пихать будут. Народ специально сокращают

2 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Ден Ким

Анна, вкурсе что дрожжи не активны после термо обработки? Нет ?так курсы возми может знать будешь.знаешь что сейчас в хоеба добавляют? Потом вы все и ноете то жирная то желудок болит то еще что то. Думаешь муку и воду и соль с дрожжами ?🤣🤣🤣мне доказывать не надо я с 10 года работаю в производственном питании и общественного питания полного цикла. И куда что добавляют и из чего делают увы вы даже не можете представить.

40 минуту назад 0 0 Пожаловаться

Анна Яшина

Ден, так процесс дрожжевого брожения тоже химический, если школу еще не закончил. Узнай что такое добавки, соль например самая базовая.

2 часов назад 0 0 Пожаловаться

Константин Сартаков

Ден, Может сам тогда начнёшь продукты покупать, да печь в себе в одно удовольствие хлеб, раз не устраивает магазинный

2 часов назад 0 0 Пожаловаться
Лариса Кожевникова

и цена будет от 67 рублей?

2 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Анастасия Уткина

Лариса, разная цена у хлеба, добавки например в виде орехов или морковки как злеб дачный от смака, он дороже и оно понятно почему, добавки добавляют сумму

2 часов назад 0 0 Пожаловаться

Антон Гагарин

Анастасия,

2 часов назад 0 0 Пожаловаться
Артём Станиславович

Вкусный хлеб только в пекарнях

2 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Сергей Поливин

Артём, первые три часа.

2 часов назад 0 0 Пожаловаться

Артём Станиславович

Сергей, весь день

2 часов назад 0 0 Пожаловаться

Надежда Надежда

Артём, вкусный и безопасный хлеб только домашний

2 часов назад 0 0 Пожаловаться

Артём Станиславович

2 часов назад 0 0 Пожаловаться
Сабир Нагиев

Будто бы новый ГОСТ разрешает делать хлеб не только меньше, но и хуже хд

2 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Miha Gann

Нужен новый ГОСТ на россиянина😑это должен быть какой то жертвенный гномик судя по тенденции

2 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Голос Совести

Скоро дойдём до ленинградских 125 и 250.

2 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Виктор Лаптышев

Голос, разве у вас там в куеве не так уже? 🤣 или пока в только в кошачьи лотки срёте?)

2 часов назад 0 0 Пожаловаться
Дима Петров

Только хуже станет

2 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Илья Ларионов

Дима, сомневаюсь, наоборот будет меньше низкокачественных изделий.

1 час назад 0 0 Пожаловаться
Дмитрий Сысоев

Новый гост на килограммы и литры когда будет?

2 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Дмитрий Й

а пищевая добавка, наверное, с мукой из мух будет

2 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Мария Никифорова

Дмитрий, спасибо, не люблю пряники, а вот хлебушек белый очень даже. И перед покупкой незнакомой фирмы привыкла состав читать

55 минуту назад 0 0 Пожаловаться

Дмитрий Й

Мария, ага...закрой глаза, открой рот и начинай хлопать в ладоши, ща тебе пряников в рот накидают 😂

1 час назад 0 0 Пожаловаться

Мария Грекова

Дмитрий, а ты никогда не покупал хлеб с тем же льном или орешками?с семечками например?наоборот ща больше пользы в буханки засоывать будут

2 часов назад 0 0 Пожаловаться
Сообщества Якова

Пoпeнок, Ну-ка ФАС! Скажи Андрею, чтобы он сказал, что власти молодцы!

2 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Сообщества Якова

Алексей, пoпeнок, а что у тебя с лицом?😂

2 часов назад 0 0 Пожаловаться