Лактозная непереносимость
Пиздец, больше всего на свете меня умиляют чуваки, у которых лактозная непереносимость. А таких на свете так мало, что о них можно даже не думать.
И они такие - бля, у меня непереносимость лактозы, если я выпью этот кефир, мне будет хуево. Или если я съем этот йогурт, я откину копыта.
Но есть одно но. Лактоза бывает только в свежем/сохраненном молоке. А во всех продуктах, где произошел процесс брожения, там лактозы не будет, потому что лактоза - это молочный сахар, который съели бактерии. Процесс молочного брожения - это процесс поедания бактериями сахара с выделением молочной кислоты. Именно поэтому такие продукты называются "кисломолочными". Все они, так же как и разные продукты с бифидобактериями, по определению безлактозные.
Так что надпись на кефире "не содержит лактозы" имеет столько же смысла, как и надпись на бутылке воды "не содержит жиров".
Пиздец, больше всего на свете меня умиляют чуваки, у которых лактозная непереносимость. А таких на свете так мало, что о них можно даже не думать.
И они такие - бля, у меня непереносимость лактозы, если я выпью этот кефир, мне будет хуево. Или если я съем этот йогурт, я откину копыта.
Но есть одно но. Лактоза бывает только в свежем/сохраненном молоке. А во всех продуктах, где произошел процесс брожения, там лактозы не будет, потому что лактоза - это молочный сахар, который съели бактерии. Процесс молочного брожения - это процесс поедания бактериями сахара с выделением молочной кислоты. Именно поэтому такие продукты называются "кисломолочными". Все они, так же как и разные продукты с бифидобактериями, по определению безлактозные.
Так что надпись на кефире "не содержит лактозы" имеет столько же смысла, как и надпись на бутылке воды "не содержит жиров".
![Минобрнауки облегчает завоз мигрантов | Mikhail DELYAGIN | Дзен [dzen.ru]](https://sun1-23.userapi.com/s/v1/if2/gL5hGJ3CVXHJJZFqNw017_5Rv4z7xHQTmZHKR6avR3hYnONEc4PZIo9ijyCsM6R0hq0RynXcf2that_TmPTW7akx.jpg?quality=96&as=32x18,48x27,72x40,108x61,160x90,240x135,360x202,480x270,516x290&from=bu&cs=240x0#353626.jpg)
![О «замороженных квартирах» и замороженных судьбах военных пенсионеров [dzen.ru]](https://sun1-86.userapi.com/impg/TQBDmMTfGk1w8UugSmsXcrjeeWWmTblqKZJteA/4AHOdZ_F2ZA.jpg?size=260x140&quality=96&crop=91,0,891,480&sign=a83d0b0446b37ace0d2cfb35bb747baf&c_uniq_tag=Ez65gSsqSicVh7SByfAib1U84271EasqFCjIPLsfhbU&type=share#307976.jpg)
Рафаэль Клейменов
Олег Урзуков
Денис Дыбский
Натаниель Бампо
Руслан Хлебников
Александр Ляховецкий
Игорь Паньков
Александр Борода
Игорь Паньков
Александр Борода
Kaitlin Barton
Оля Спесивцева
Арсен Арсен
Никита Сарычихин
Мария Солнышкина
Андрей Суворов
Надя Ше
Роман Гостищев
Гусения Гагачак
Daniil Qvshinov
Арсен Арсен
Азат Тухметов
Татьяна Пляшкевич
Арсен Арсен
Нина Сыркина
Виктория Решетова
Азат Тухметов
"Непереносимость лактозы" проявляется поносом, от нее вряд ли можно умереть, но и принимать постоянно тоже не стоит.
Арсен Арсен