Яблочная шарлотка "Просто объедение!" 🍏🍰✨ Нежная, воздушная шарлотка с ароматом корицы и ванили. Идеальный десерт...

Яблочная шарлотка "Просто объедение!" 🍏🍰✨
Нежная, воздушная шарлотка с ароматом корицы и ванили. Идеальный десерт для чаепития!
🔴 Ингредиенты:
Мука — 1 стакан (200 мл)
Сахар — 1 стакан
Яйца — 3 шт. 🥚
Соль — щепотка
Корица — ½ ч. л.
Ванильная эссенция — ½ ч. л.
Крахмал — 1 ст. л. (по желанию)
Яблоки/груши — 3–4 шт. 🍎🍐
Сахарная пудра — для украшения
🔴 Приготовление:
Тесто:
Взбейте яйца с сахаром до светлой пены (3–4 минуты миксером).
Добавьте муку, соль, корицу, крахмал и ваниль. Аккуратно перемешайте.
Фрукты:
Очистите яблоки от кожуры, нарежьте тонкими пластинками (так вкуснее!).
Выпечка:
Смажьте форму (Ø 22 см) маслом и присыпьте мукой.
Выложите яблоки на дно, залейте тестом.
Выпекайте при 180°C 30–40 минут до золотистой корочки.
Подача:
Остудите, посыпьте сахарной пудрой.
💡 Советы:
Для сочности оставьте кожуру на 1–2 яблоках.
Подавайте с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками.
Приятного чаепития! ☕😋
P.S. Если тесто кажется густым — добавьте 2 ст. л. молока. Шарлотка станет ещё нежнее! 💛