В Османской империи существовала такая профессия – манджаджилык. Люди этой профессии продавали корм для кошек и собак – «манджа». Некоторые люди покупали у них корм и скармливали животным, некоторые же оставляли манджаджи деньги, чтобы он накормил бездомных животных. Манджаджи регулярно кормил бродячих животных. На улицах очень часто можно было встретить людей, кормящих бездомных животных. В османские времена обеспеченные люди не забывали о бездомных животных даже при составлении завещания.
В 15 столетии султаном Мехмедом Завоевателем был издан указ, обязывающий строителей вносить в конструкции углубления, в которых бы птицы могли вить гнезда, и насесты. Для диких и бездомных животных устанавливали корыта, которые наполняли чистой водой.
В Стамбульском историческом музее хранятся свидетельства настоящей войны за сохранение аистов, которая велась в Османской империи. Чтобы сохранить национальную гордость, в Османской империи даже приняли закон, запрещающий охоту на аистов и предусматривающий суровое, вплоть до смертной казни, наказание за убийство птиц.
В 1923 году, упоминает о существовании в Бурсе больницы для аистов. По его словам, в центре рынка Хаффафлар есть площадка для больных животных, нуждающихся в уходе – птиц, которые не могут летать, аистов, воронов, сов со сломанными крыльями. Все желающие вносили свой вклад в уход за ними. Человек, которому платили торговцы этого рынка, каждый день кормил этих животных.
Как свидетельствуют архивы, еще в 1587 году в докладной записке верховного судьи указывалось на то, что некоторые хозяева грузят на лошадей неподъёмные тюки. А с 1856 года в Османском государстве был законом прописан выходной день для вьючных лошадей.Свободный перевод этого документа примерно таков…
«Несмотря на то, что по законам шариата пятница является нерабочим днем, многие недобросовестные хозяева хотя и не загружают в этот день лошадей, однако используют их как ездовых. Поэтому пятница официально объявляется как выходной день для вьючных и тягловых лошадей.
Запрещается их в этот день седлать и надевать уздечку. Все точки, на которых эксплуатируются лошади, будут находиться под постоянным контролем.Запрещается использовать для тяжелой работы старых и больных лошадей.Все животные без исключения должны получать полный рацион.За неисполнение закона полагается строгое наказание».
В 15 столетии султаном Мехмедом Завоевателем был издан указ, обязывающий строителей вносить в конструкции углубления, в которых бы птицы могли вить гнезда, и насесты. Для диких и бездомных животных устанавливали корыта, которые наполняли чистой водой.
В Стамбульском историческом музее хранятся свидетельства настоящей войны за сохранение аистов, которая велась в Османской империи. Чтобы сохранить национальную гордость, в Османской империи даже приняли закон, запрещающий охоту на аистов и предусматривающий суровое, вплоть до смертной казни, наказание за убийство птиц.
В 1923 году, упоминает о существовании в Бурсе больницы для аистов. По его словам, в центре рынка Хаффафлар есть площадка для больных животных, нуждающихся в уходе – птиц, которые не могут летать, аистов, воронов, сов со сломанными крыльями. Все желающие вносили свой вклад в уход за ними. Человек, которому платили торговцы этого рынка, каждый день кормил этих животных.
Как свидетельствуют архивы, еще в 1587 году в докладной записке верховного судьи указывалось на то, что некоторые хозяева грузят на лошадей неподъёмные тюки. А с 1856 года в Османском государстве был законом прописан выходной день для вьючных лошадей.Свободный перевод этого документа примерно таков…
«Несмотря на то, что по законам шариата пятница является нерабочим днем, многие недобросовестные хозяева хотя и не загружают в этот день лошадей, однако используют их как ездовых. Поэтому пятница официально объявляется как выходной день для вьючных и тягловых лошадей.
Запрещается их в этот день седлать и надевать уздечку. Все точки, на которых эксплуатируются лошади, будут находиться под постоянным контролем.Запрещается использовать для тяжелой работы старых и больных лошадей.Все животные без исключения должны получать полный рацион.За неисполнение закона полагается строгое наказание».

Sergius Lee
Вячеслав Орлов
Оксаночка К
Sergei Abramov
Но простаки умиляются, конечно.
Анастасия Костеник
Священная птица мусульман — аист Для османов, впрочем, как и для всех мусульман, аисты считаются священными птицами. Ибо они перелетают над священными местами — Меккой и Мединой. По легенде, в белых аистов превращаются души мусульман, которые за свою жизнь ни разу не совершили предписанного Кораном паломничества к гробу пророка Мухаммеда. И теперь они делают это ежегодно уже после смерти в образе птицы...
В Турции есть небольшой городок — Ешилдаг, который еще называют «Долиной аистов», ибо здесь каждый год собирается тысяча этих птиц, которые собираются сюда на зимовку из Восточной Европы. Прежде аисты буквально осаждали городок — занимали крыши домов, столбы, деревья, минареты… Местные жители специально готовили для них искусственные гнездовья, ибо считали, что поселившийся на крыше аист защитит дом от пожара и молнии и привлечет деньги в дом хозяев. Но, к сожалению, сейчас этих умных птиц в Турции и не только ней стало гораздо меньше.
В Стамбульском историческом музее имеются свидетельства настоящей войны за сохранение аистов, которая в старые времена велась в Османской империи. Власти сильно озаботились сокращением популяции аистов. И все потому, мясо этой птицы колдуны буюджу объявили панацеей от многих болезней, в том числе паралича лицевого нерва, слепоты, слабости позвоночника и укусах насекомых… Так что не удивительно, что птицу решено было взять под охрану. И дабы сохранить национальную гордость, султан Мехмет Фатех издал указ согласно которому охота на аистов была запрещена, а, кто осмеливался нарушить закон, лишали головы.
Надо сказать, что подобное касалось не только аистов. В далекой Османской империи к животным и птицам относились с милосердием. Кому-то покажется удивительным, но уже в XVI веке на рынке продавали корм для собак, кошек и птиц. Желающие давали деньги продавцу на кормление или делали все самостоятельно. Потом эта традиция была надолго забыта.
Однако, самое большое внимание в давние времена все же уделялось птицам: считалось, что любой, кто выкупит и выпустит ее из клетки будет благословлен Господом и прощен за грехи. Кроме того, создавали искусственные гнезда, строились скворечники и поилки с чистой водой и зернами.
За птицами тщательно смотрели - клетки и гнезда выстраивали не только по всему городу, но и во дворце самого султана — Топкапы. Считается, что на тот момент в Стамбуле имелось около двадцати птичьих домов, в которых содержались голуби, а в Бурсе была даже больница для аистов!
Sergei Abramov
Татьяна Бею
Александр Павлов
Ольга Гармаш
Chase Star
Елена Беляева (Головченко)
Fabio Delgado