🍗 Куриная голень тушенная с картошкой в молочно-чесночном соусе
Невероятно нежное мясо и тающий во рту картофель в густом сливочном соусе 💛 Тот самый вкус домашнего уюта и сытного семейного ужина ✨
Ингредиенты:
🍗 Куриная голень — 700 г
🥔 Картофель — 1 кг
🧅 Репчатый лук — 1 шт.
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🥛 Молоко — 0.5 стакана
🌾 Мука — 2 ст. л.
🧂 Соль и специи — по вкусу
🌿 Свежая зелень — для подачи
🌻 Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1️⃣ Куриные голени обваляйте в муке и обжарьте на сковороде до золотистого румянца со всех сторон.
2️⃣ Добавьте к курице нарезанный полукольцами лук, слегка обжарьте вместе, затем выложите картофель, соль и любимые специи.
3️⃣ Смешайте молоко с измельченным чесноком и залейте полученным соусом картошку с мясом.
4️⃣ Накройте крышкой и тушите на очень маленьком огне около 1 часа (или чуть дольше) до полной мягкости ингредиентов.
5️⃣ Перед подачей на стол щедро посыпьте блюдо измельченной свежей зеленью для яркого аромата.
Приятного аппетита! 💛
Невероятно нежное мясо и тающий во рту картофель в густом сливочном соусе 💛 Тот самый вкус домашнего уюта и сытного семейного ужина ✨
Ингредиенты:
🍗 Куриная голень — 700 г
🥔 Картофель — 1 кг
🧅 Репчатый лук — 1 шт.
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🥛 Молоко — 0.5 стакана
🌾 Мука — 2 ст. л.
🧂 Соль и специи — по вкусу
🌿 Свежая зелень — для подачи
🌻 Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1️⃣ Куриные голени обваляйте в муке и обжарьте на сковороде до золотистого румянца со всех сторон.
2️⃣ Добавьте к курице нарезанный полукольцами лук, слегка обжарьте вместе, затем выложите картофель, соль и любимые специи.
3️⃣ Смешайте молоко с измельченным чесноком и залейте полученным соусом картошку с мясом.
4️⃣ Накройте крышкой и тушите на очень маленьком огне около 1 часа (или чуть дольше) до полной мягкости ингредиентов.
5️⃣ Перед подачей на стол щедро посыпьте блюдо измельченной свежей зеленью для яркого аромата.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!