Роспотребнадзор подтвердил отсутствие ботулотоксина в шпротах бренда «За Родину».
Результаты лабораторных исследований, проведенные двумя подведомственными лабораториями Роспотребнадзора, показали отсутствие ботулотоксина в продукции «Шпроты в масле из балтийской кильки тушки». Для экспертизы отобрали консервы в стеклянных банках, изготовленные 13 сентября 2024 г.
Лабораторные исследования проводили в связи с сообщениями в декабре 2024 г. о двух случаях заражения ботулизмом в Свердловской области после употребления рыбных консервов. Продукция была приобретена у неизвестного продавца, торговавшего из грузовой машины. При этом расследование инцидента продолжается.
Результаты лабораторных исследований, проведенные двумя подведомственными лабораториями Роспотребнадзора, показали отсутствие ботулотоксина в продукции «Шпроты в масле из балтийской кильки тушки». Для экспертизы отобрали консервы в стеклянных банках, изготовленные 13 сентября 2024 г.
Лабораторные исследования проводили в связи с сообщениями в декабре 2024 г. о двух случаях заражения ботулизмом в Свердловской области после употребления рыбных консервов. Продукция была приобретена у неизвестного продавца, торговавшего из грузовой машины. При этом расследование инцидента продолжается.
Людмила Корчукова
Sergey Vital'evich