Завтрак — это обман. Вас заставили в него поверить. Утренний приём пищи не «самый важный» — он просто выгодный для компаний, которым нужно продавать хлопья, тосты, бекон, апельсиновый сок и йогурты. То, что вы едите утром, — результат маркетинговых кампаний. Но кто нас заставили завтракать?
До 19 века люди ели, когда хотели. В Европе крестьяне могли пропускать утреннюю еду, а аристократы устраивали первый приём пищи ближе к полудню. В России многие ограничивались куском хлеба или ели около 11 утра, когда уже работали. Не было чёткого понятия «завтрака» — был просто приём пищи, когда удобно.
Но всё изменилось с появлением промышленной еды. В 19 веке доктор Джон Келлогг, верующий в аскетизм, придумал хлопья как способ сдерживать человеческие «плотские желания». Его компания начала продавать их как «лёгкий и полезный завтрак». Позже маркетологи убедили всех, что завтрак нужен — и, конечно, только из их продукции.
В 1920-х годах американцы ели мало мяса утром. Продажи бекона падали. Тогда мясные компании наняли Эдварда Бернейса — гениального манипулятора, который умел менять общественное мнение. Бернейс провёл опрос среди 5000 врачей и получил нужный ответ: плотный завтрак полезен. После этого он развернул кампанию, убеждая американцев, что яйца с беконом — идеальный утренний рацион. Врачи «подтверждали», газеты писали, люди верили. Продажи бекона взлетели.
Завтрак — многомиллиардная индустрия. Производители йогуртов, гранолы, каш и соков продолжают рассказывать, что без их продуктов утро будет неправильным. Есть или не есть утром — ваш выбор. Если вы не голодны — вам не нужен завтрак. Если вам удобнее есть позже — это нормально. Ваше тело знает лучше, чем реклама.
До 19 века люди ели, когда хотели. В Европе крестьяне могли пропускать утреннюю еду, а аристократы устраивали первый приём пищи ближе к полудню. В России многие ограничивались куском хлеба или ели около 11 утра, когда уже работали. Не было чёткого понятия «завтрака» — был просто приём пищи, когда удобно.
Но всё изменилось с появлением промышленной еды. В 19 веке доктор Джон Келлогг, верующий в аскетизм, придумал хлопья как способ сдерживать человеческие «плотские желания». Его компания начала продавать их как «лёгкий и полезный завтрак». Позже маркетологи убедили всех, что завтрак нужен — и, конечно, только из их продукции.
В 1920-х годах американцы ели мало мяса утром. Продажи бекона падали. Тогда мясные компании наняли Эдварда Бернейса — гениального манипулятора, который умел менять общественное мнение. Бернейс провёл опрос среди 5000 врачей и получил нужный ответ: плотный завтрак полезен. После этого он развернул кампанию, убеждая американцев, что яйца с беконом — идеальный утренний рацион. Врачи «подтверждали», газеты писали, люди верили. Продажи бекона взлетели.
Завтрак — многомиллиардная индустрия. Производители йогуртов, гранолы, каш и соков продолжают рассказывать, что без их продуктов утро будет неправильным. Есть или не есть утром — ваш выбор. Если вы не голодны — вам не нужен завтрак. Если вам удобнее есть позже — это нормально. Ваше тело знает лучше, чем реклама.
Сергей Кузьмин
Сергей Кузьмин
Костя Чернов
Мария Наумова
Ирина Гальцова
Алексей Рудковский
Евгений Власов
Елена Бурдина
Анатолий Тимофеев
Иди помаши косой с 4-5 утра без завтрака или потаскай грузы. Другое дело, что завтрак не всегда был гламурным хрючевом на безлактозном.
А вообще, в податном слое населения вопрос стоял скорее наоборот - чего бы еще поесть, тк не хватало еды.
Владимир Еремин
Ксения Бызова
Константин Кашин
Ольга Ефремова
Януся Яночкина
Павел Фетисов
Михаил Даль
Таня Арапова
Вероника Богуцкая
Игорь Кислинский
Сергей Григоренко
Януся Яночкина
Елена Голицына
Резеда Ахметшина
Соломон Кейн