Впервые появился ГОСТ на фунчозу.
Новый государственный стандарт на популярную крахмальную лапшу вступит в силу в сентябре. В документе впервые официально прописали, что именно считается фунчозой — это высушенная лапша из кукурузного или картофельного крахмала и воды.
Стандарт устанавливает и конкретные требования. Например, длина нитей не должна превышать 70 сантиметров, а после варки лапша должна сохранять форму и не слипаться. Также в ГОСТе прописаны требования к вкусу, запаху и внешнему виду
Подпишись на Ленту.ру
Новый государственный стандарт на популярную крахмальную лапшу вступит в силу в сентябре. В документе впервые официально прописали, что именно считается фунчозой — это высушенная лапша из кукурузного или картофельного крахмала и воды.
Стандарт устанавливает и конкретные требования. Например, длина нитей не должна превышать 70 сантиметров, а после варки лапша должна сохранять форму и не слипаться. Также в ГОСТе прописаны требования к вкусу, запаху и внешнему виду
Подпишись на Ленту.ру

Чеширский Кот
Татьяна Павлова
Татьяна Романова
Чеширский Кот
Татьяна Романова
Влад Жданов
Влад Жданов
Чеширский Кот
Влад Жданов
Чеширский Кот
Влад Жданов
Влад Жданов
Alexander Smith
Чеширский Кот
Че Чер
Алия Кондратьева
Александр Карташов
Николай Лапин
Митя Молодой
Леонид Адамов
Андрей Арзанов
Влад Жданов
Сергей Алексеевич
Чеширский Кот
Сергей Алексеевич