Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой 😉 Ингредиенты:  - 5-6 картофеля  - 500 г рыбы  - 2 помидора  - 1...

Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой 😉
Ингредиенты: 
- 5-6 картофеля 
- 500 г рыбы 
- 2 помидора 
- 1 большая луковица 
- сыр 
- зелень 
- сливки 
Приготовление: 
Многие соблюдают пост, поэтому сливки можно заменить рыбным бульоном. И тогда верхний слой вместо сыра можно выложить лук со сладким перцем, будет не менее вкусно. 
Картофель режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами - кому как удобно, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку небольшими кусочками. 
Сыр не трем на терке, как обычно, а нарезаем тонкими пластиночками - как на бутерброд. Зелень мелко рубим. 
В сливки добавляем соль, перчик, можно еще какие-нибудь специи для рыбки. 
В форму сначала выкладываем слой картофеля, затем лучок, затем рыбка. 
Слегка присаливем, посыпаем зеленью и хорошо смазываем сливками (или поливаем - все зависит от жирности сливок). Затем помидоры - тоже смазываем сливками. 
Последний слой - сыр! Выкладываем пластиночки сыра так, чтобы они покрыли практически всю поверхность. Остатки сливок аккуратненько выливаем по краям. 
Запекаем минут 25-30 при температуре 200 - 220 градусов. 
Приятного аппетита!