🍰 Медовый торт с черносливом Невероятно нежный домашний десерт с глубоким ароматом меда и изысканной ноткой чернослива...

🍰 Медовый торт с черносливом
Невероятно нежный домашний десерт с глубоким ароматом меда и изысканной ноткой чернослива 🍯 Пышный сливочный крем делает этот торт по-настоящему тающим во рту ✨
Ингредиенты:
🍯 Мед — 3.5 ст. л.
🥚 Яйца — 4 шт.
🍬 Сахар — 180 г
🌾 Мука — 300 г
🧼 Сода — 1.5 ч. л.
🥛 Сливки (33%) — 700 мл
🍭 Сахарная пудра — 250 г
🫐 Чернослив — 250 г
🍫 Шоколад — 50 г
Приготовление:
1️⃣ Взбейте яйца с сахаром. Растопите мед (не кипятить), добавьте в него соду и варите 20-30 секунд до увеличения объема в 3-4 раза. Соедините мед с яйцами, добавьте муку и взбейте до однородности.
2️⃣ Вылейте тесто в форму и выпекайте при 180 градусах 30-40 минут. Готовый корж остудите и разрежьте на три части.
3️⃣ Промойте чернослив, часть отложите для декора, остальное мелко нарежьте. Взбейте холодные сливки с сахарной пудрой до состояния пышного крема.
4️⃣ Соберите торт: на каждый корж выложите 1/3 крема и часть нарезанного чернослива. Сверху украсьте десерт тертым шоколадом и целыми ягодами.
Приятного аппетита! 💛