5 ошибок при приготовлении блинов 🥞
Блины могут рваться, липнуть, выходить плотными или резиновыми — и чаще всего причина не в «плохой сковороде», а в маленьких ошибках в тесте и жарке.
В карусели разобрала 5 частых моментов: слишком густое тесто, жарку без отдыха, мало яиц, холодную сковороду и слишком толстый слой теста.
Сохраняйте пост, чтобы тонкие, мягкие и нежные блины получались с первого раза ❤️
Приятного аппетита!
Блины могут рваться, липнуть, выходить плотными или резиновыми — и чаще всего причина не в «плохой сковороде», а в маленьких ошибках в тесте и жарке.
В карусели разобрала 5 частых моментов: слишком густое тесто, жарку без отдыха, мало яиц, холодную сковороду и слишком толстый слой теста.
Сохраняйте пост, чтобы тонкие, мягкие и нежные блины получались с первого раза ❤️
Приятного аппетита!
Антонина Киселева