Арахис хорошо влияет на память.
Но только если он жареный, несолёный и с кожурой. Исследование Маастрихтского университета показало, что арахис улучшает работу мозга и замедляет возрастные когнитивные нарушения.
По словам учёных, благодаря этому бобовому нейроны получают больше кислорода и питательных веществ, а это напрямую связано с поддержанием когнитивного здоровья.
Они объясняют такой эффект составом арахиса: он содержит растительный белок, аминокислоту L-аргинин, ненасыщенные жиры и полифенолы, которые поддерживают эластичность сосудов.
Любите арахис?
Подпишись на Ленту.ру
Но только если он жареный, несолёный и с кожурой. Исследование Маастрихтского университета показало, что арахис улучшает работу мозга и замедляет возрастные когнитивные нарушения.
По словам учёных, благодаря этому бобовому нейроны получают больше кислорода и питательных веществ, а это напрямую связано с поддержанием когнитивного здоровья.
Они объясняют такой эффект составом арахиса: он содержит растительный белок, аминокислоту L-аргинин, ненасыщенные жиры и полифенолы, которые поддерживают эластичность сосудов.
Любите арахис?
Подпишись на Ленту.ру
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!