🍰 Йогуртовый торт «Шедевр»
Легкий, освежающий и по-настоящему летний десерт 💛 Нежное сочетание йогурта, киви и банана на хрустящей песочной основе, которое тает во рту 🍰
Ингредиенты:
🍪 Песочное печенье — 200 г
🧈 Сливочное масло — 70 г
🥝 Киви — 5 шт.
🍌 Бананы — 2 шт.
🥛 Йогурт — 500 мл
🍬 Сахар — 70 г
🍋 Лимонный сок — 1 ст. л.
🧊 Желатин — 4 ч. л.
Приготовление:
1⃣ Измельчите печенье в крошку, смешайте с растопленным маслом, выложите в форму и плотно утрамбуйте, уберите в холодильник на 30 минут.
2⃣ Залейте желатин водой для набухания на 25 минут, а киви нарежьте кубиками и прогрейте с сахаром и лимонным соком до выделения сока.
3⃣ В остывший фруктовый сироп добавьте желатин и йогурт, тщательно перемешайте массу до однородного состояния.
4⃣ На застывший корж выложите слайсы бананов, залейте йогуртовой смесью и отправьте в холод минимум на 6 часов или на ночь.
Подача:
Перед подачей аккуратно извлеките торт из формы и украсьте лепестками миндаля и оставшимися ломтиками киви.
Приятного аппетита! 💛
Легкий, освежающий и по-настоящему летний десерт 💛 Нежное сочетание йогурта, киви и банана на хрустящей песочной основе, которое тает во рту 🍰
Ингредиенты:
🍪 Песочное печенье — 200 г
🧈 Сливочное масло — 70 г
🥝 Киви — 5 шт.
🍌 Бананы — 2 шт.
🥛 Йогурт — 500 мл
🍬 Сахар — 70 г
🍋 Лимонный сок — 1 ст. л.
🧊 Желатин — 4 ч. л.
Приготовление:
1⃣ Измельчите печенье в крошку, смешайте с растопленным маслом, выложите в форму и плотно утрамбуйте, уберите в холодильник на 30 минут.
2⃣ Залейте желатин водой для набухания на 25 минут, а киви нарежьте кубиками и прогрейте с сахаром и лимонным соком до выделения сока.
3⃣ В остывший фруктовый сироп добавьте желатин и йогурт, тщательно перемешайте массу до однородного состояния.
4⃣ На застывший корж выложите слайсы бананов, залейте йогуртовой смесью и отправьте в холод минимум на 6 часов или на ночь.
Подача:
Перед подачей аккуратно извлеките торт из формы и украсьте лепестками миндаля и оставшимися ломтиками киви.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!