🍗 Картошка с куриными ножками под сырной корочкой Ароматная, сочная и хрустящая — идеальный семейный ужин на одном...

🍗 Картошка с куриными ножками под сырной корочкой
Ароматная, сочная и хрустящая — идеальный семейный ужин на одном противне!
🔴 Ингредиенты (на 4 порции):
Куриные ножки — 6 шт.
Картофель — 1 кг (тонкие кружочки 3-4 мм)
Сметана — 250 г (20%)
Сыр — 300 г (тёртый)
Чеснок — 2 зубчика (давленый)
Специи — соль, перец, прованские травы
🔴 Приготовление:
Маринад:
Обмажьте ножки смесью сметаны, чеснока и специй. Оставьте на 30 минут.
Сборка:
Выложите картофель в форму, посолите.
Сверху разместите ножки вместе с маринадом.
Накройте фольгой, запекайте 45 минут при 180°C.
Финиш:
Снимите фольгу, посыпьте сыром.
Запекайте ещё 20 минут до румяной корочки.
💡 Секреты:
Для хруста: Под картошку насыпьте 1 ст.л. манки — впитает лишний сок.
С грибами: Добавьте слой обжаренных шампиньонов под сыр.
Острый вариант: Смажьте ножки перед запеканием аджикой.
Подавайте с:
Маринованными огурчиками
Свежим салатом из капусты
Приятного аппетита! 😋🔥
P.S. Если сыр подрумянивается слишком быстро — накройте фольгой.
Вариации:
С беконом: Выложите на картошку ломтики бекона перед сыром.
Вегетарианский: Замените ножки на баклажаны и кабачки.