Котлеты с секретом внутри 🫖
Снаружи — румяная корочка, а внутри каждый раз новая сочная начинка ✨
Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️
1. Куриные котлеты с сыром и сливочным маслом
Ингредиенты: куриный фарш 500 г, сыр 80 г, масло 50 г, укроп 15 г, яйцо 1 шт., сухари 60 г, масло для жарки 10 мл, соль, перец.
Приготовление: спрячьте сыр, сливочное масло и укроп внутрь фарша, сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях и обжарьте до готовности.
2. Котлеты с грибами и моцареллой
Ингредиенты: фарш 500 г, шампиньоны 180 г, моцарелла 100 г, лук 70 г, яйцо 1 шт., сухари 50 г, масло 20 мл, соль, перец.
Приготовление: обжарьте грибы с луком, остудите, добавьте моцареллу, спрячьте начинку в фарш и обжарьте котлеты.
3. Котлеты с яйцом и зелёным луком
Ингредиенты: фарш 500 г, варёные яйца 2 шт., зелёный лук 40 г, яйцо 1 шт., сухари 50 г, масло 20 мл, соль, перец.
Приготовление: смешайте рубленые яйца с луком, заверните начинку в фарш и обжарьте котлеты до румяной корочки.
4. Котлеты со шпинатом и фетой
Ингредиенты: фарш индейки 500 г, фета 120 г, шпинат 100 г, яйцо 1 шт., сухари 50 г, масло 15 мл, соль, перец.
Приготовление: слегка припустите шпинат, смешайте с фетой, спрячьте начинку в фарш и обжарьте котлеты.
5. Котлеты с печёным перцем и сыром
Ингредиенты: куриный фарш 500 г, красный перец 150 г, сыр 100 г, яйцо 1 шт., сухари 50 г, масло 15 мл, соль, перец.
Приготовление: запеките и очистите перец, соедините с сыром, спрячьте внутрь фарша и обжарьте котлеты до готовности.
Приятного аппетита!
Снаружи — румяная корочка, а внутри каждый раз новая сочная начинка ✨
Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️
1. Куриные котлеты с сыром и сливочным маслом
Ингредиенты: куриный фарш 500 г, сыр 80 г, масло 50 г, укроп 15 г, яйцо 1 шт., сухари 60 г, масло для жарки 10 мл, соль, перец.
Приготовление: спрячьте сыр, сливочное масло и укроп внутрь фарша, сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях и обжарьте до готовности.
2. Котлеты с грибами и моцареллой
Ингредиенты: фарш 500 г, шампиньоны 180 г, моцарелла 100 г, лук 70 г, яйцо 1 шт., сухари 50 г, масло 20 мл, соль, перец.
Приготовление: обжарьте грибы с луком, остудите, добавьте моцареллу, спрячьте начинку в фарш и обжарьте котлеты.
3. Котлеты с яйцом и зелёным луком
Ингредиенты: фарш 500 г, варёные яйца 2 шт., зелёный лук 40 г, яйцо 1 шт., сухари 50 г, масло 20 мл, соль, перец.
Приготовление: смешайте рубленые яйца с луком, заверните начинку в фарш и обжарьте котлеты до румяной корочки.
4. Котлеты со шпинатом и фетой
Ингредиенты: фарш индейки 500 г, фета 120 г, шпинат 100 г, яйцо 1 шт., сухари 50 г, масло 15 мл, соль, перец.
Приготовление: слегка припустите шпинат, смешайте с фетой, спрячьте начинку в фарш и обжарьте котлеты.
5. Котлеты с печёным перцем и сыром
Ингредиенты: куриный фарш 500 г, красный перец 150 г, сыр 100 г, яйцо 1 шт., сухари 50 г, масло 15 мл, соль, перец.
Приготовление: запеките и очистите перец, соедините с сыром, спрячьте внутрь фарша и обжарьте котлеты до готовности.
Приятного аппетита!

Маргарита Немова