В интернете появляется всё больше объявлений о продаже пищевой глины и мела. Продавцы заманчиво описывают вкус горной...

В интернете появляется всё больше объявлений о продаже пищевой глины и мела. Продавцы заманчиво описывают вкус горной породы, пытаются завлечь покупателя экологичными местами добычи. Продают всю эту «прелесть» в виде палочек, сердечек, большими и маленькими кусками... Маркетинг такой маркетинг!

Из объявлений можно сделать вывод, что мел ценится сухой и хрустящий, с нежным соленым вкусом. Что касается глины, предпочтения разнообразные — от скрипучей и жесткой до мягкой и влажной со вкусом талой земли.

— Глинa имеет уникальную структуру и вкуc — суxая, мeловая, вoздушная, нe липучaя, xpуcтящaя и paсслаивающaяся нa плaстиночки. Meстами глинa мoжeт имeть мopской, eле улoвимый нежно-cолонoвaтый вкус, — говорится в одном из объявлений.

Оказывается, в Екатеринбурге много «гурманов», которые хрустят мелом и едят глину. Эндокринолог Ольга Черкашина объясняет, что это связано с дефицитом железа в организме. Врач рекомендует сдать общий анализ крови, проверить ферритин, трансферрин, общую железосвязывающую способность и посмотреть, нет ли дефицита железа.

Еще причиной таких вкусовых предпочтений может быть нарушение пищевого поведения — это психическое расстройство, с которым надо работать.

Опасно ли есть мел и глину?

Если мел непищевой, это чревато паразитами, инфекциями и микроорганизмами, которым вы не будете рады. По словам врача, в канцелярской версии мела есть примеси в виде клея, красителя — это токсичные вещества. Также может испортиться эмаль зубов, может возникнуть раздражение слизистой и желудочно-кишечного тракта, что ведет к гастриту, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Эндокринолог отметила, что некоторые виды глины используются как сорбенты — в таком случае употребление внутрь не навредит. Но эти продукты не восполнят никакие дефициты в организме и кальций из них не усвоится.